一、品太平猴魁七律

1、太平猴魁具有两叶抱芽的外形，平扁挺直，自然舒张，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的说法。叶色苍绿匀润，叶脉绿中隐红，俗称为“红丝线”。花香高爽，味道甘醇，有独特的“猴韵”香味，汤色明净清绿，叶底匀亮嫩绿，芽叶肥壮成朵。品饮之时可领略到“头泡香高、二泡味浓、三泡四泡幽香犹存”的妙处。

2、已经横跨太平湖直达黄浦江上

3、在李老师细心指导下，与茶艺表演班的同学们一同品味猴魁独特的醇厚。

4、杯中加入适量开水。

5、北寺塔的茶室，位于东北侧的梅圃内，以前秋天银杏叶黄的时候去过一次北寺塔(主殿前有两颗古银杏树)，当时完全没有注意到这个隐蔽的园子，这次还是第一次进去。临水的茶室，非常的幽静。冬天的时候，茶室西北面的山上满山的梅花开放，拍梅花为前景，背景，则刚好是北寺塔，脑补一下那美景，忍不住让人神往。嗯，明年梅花开的季节，还会再来。

6、预热后，将杯中的水倒去。

7、平扁挺直、不散、不翘、不曲

8、黄山微视文化传媒有限公司(微太平)承办的

9、广东省茶叶流通协会副会长

10、足不出户就能和万千网友一同

11、其特点“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”，叶色仓绿匀润，梗叶之间联为一体，因为独特的工艺使梗叶压扁为片状，叶片如纸般薄。

12、喏，这就是门口的石桌，前面临水，后面背靠茶室，水池西面就是上面种满梅树的叠山，山上有亭子一间。放眼望去，山石突灵，池水回流，亭台曲径，这里喝茶，十分有雅趣，也是惬意满满。

13、太平猴魁茶叶的形状

14、邮箱：1547536116@qq.com

15、茶季转眼已经进入了白热化阶段

16、太平猴魁茶叶的色泽

17、文稿格式不限，但需本人原创

18、苏州报恩寺塔，是三国时期孙权称帝后，为报答母恩，在其母吴夫人(武烈皇后)的故居建造的，今俗称北寺塔，是苏州古城的标志性建筑之一。母亲节的周末，茶聚选在这里，似乎也和这段历史，来个呼应。

19、太平猴魁冲泡后更为好看

20、来自黄山现采摘回来的太平猴魁

二、太平猴魁品鉴级

1、太平猴魁属于绿茶中尖茶之极品，茶青采摘与制作工艺有严格要求，有手工捏尖与机制两种。

2、太平猴魁茶叶的净度

3、相遇那些藏在岁月里的感动

4、品鉴猴魁、交流心得啦~

5、有着茶中“绿黄金”之称

6、太平猴魁外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。叶色苍绿匀润，叶脉绿中隐红，俗称“红丝线”；兰香高爽，滋味醇厚回甘，汤色清绿明澈，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮。太平猴魁的色、香、味、形皆独具一格：全身披白毫，含而不露，入杯冲泡，芽叶成朵，或悬或沉。品其味则幽香扑鼻，醇厚爽口，回味无穷，大有“头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存”的意境。太平猴魁其成品茶挺直，两端略尖，扁平匀整，肥厚壮实，全身白毫，茂盛而不显，含而不露，色泽苍绿，叶主脉呈猪肝色，宛如橄榄；入杯冲泡，芽叶徐徐展开，舒放成朵，两叶抱一芽，或悬或沉；茶汤清绿，香气高爽。

7、重新拿起杯身，转动让其更好的浸泡散发香气。

8、其工艺特殊体现在杀青后的“捏尖”。每一个叶片必须经过人工进行捏尖，保

9、干茶色泽为鲜活青绿(人称“青蛙绿”)或发黑的扁形茶不能假称猴魁茶出售。注意，在审看干茶色泽时，样盘中的茶叶量应在3两朝上，而不是象大多数人那样取一两枝猴魁左看右看。

10、谁是真假“猴”王？会品太平猴魁的茶圣进来PK

11、杯中重新加入95度以上开水(占杯高三分之一)。

12、或许你听说过它，或你品尝过它，但是你有没有想过它为何如此负有盛名呢？

13、冲一壶茶，和老师同学们一起品淡淡的茶香，聊有趣的大学生活，过一个惬意的午后。

14、今年天福茗茶的绿茶品鉴会现场也是品种齐全，让您不虚此行，不仅有绿茶排名首位、全国闻名、销量遥遥领先的西湖龙井、大佛龙井茶，还有各省名优绿茶供您品鉴。

15、由石桌东面望去，则是长廊楼榭。苏州园林的元素在这里也是随处可见。

16、古徽州的典型代表是黄山市区的屯溪老街和黎阳in巷。屯溪老街包括1条直街、3条横街和18条小巷，由不同年代建成的300余幢徽派建筑构成的整个街巷，呈鱼骨架形分布，西部狭窄、东部较宽。因屯溪老街坐落在横江、率水和新安江三江汇流之处，所以又被称为流动的“清明上河图”，是中国保存最完整、最具南宋和明清建筑风格的古代街市。

17、叶色苍绿匀润，叶脉绿中隐红，俗称“红丝线”。花香高爽，滋味甘醇，香味有独特的“猴韵”，汤色清绿明净，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮 。品饮时能领略到“头泡香高、二泡味浓、三泡四泡幽香犹存”。

18、紫砂古典冠衣彤，绿叶扁长帅气荣。

19、简单地说，就是其个头比较大，两叶一芽，叶片长达5—7厘米，这是独特的自然环境使其鲜叶持嫩性较好的结果，这是太平猴魁独一无二的特征

20、太平猴魁的色、香、味、形

三、品太平猴魁赞美的句子

1、太平猴魁属于绿茶类，是中国十大名茶之历史悠久。主要产区在安徽省黄山市黄山区新明乡。

2、感动！太平援鄂医疗队返程前武汉手记

3、博雅文心精心为孩子们准备了

4、2022年4月11日下午我们茶艺表演工匠班的师生在一起品尝了太平猴魁。太平猴魁，中国传统名茶，中国历史名茶之一。属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带，为尖茶之极品，久享盛名。其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有"猴魁两头尖，不散不翘不卷边"的美名。

5、太平猴魁属于绿茶类，采摘一芽三叶初展，经杀青、毛烘、足烘、复焙等工艺制作而成，成品茶的外形扁平挺直，色泽苍绿，冲泡后幽香扑鼻，汤色清绿，香气高爽，带有兰花香，叶底嫩匀成朵，常饮具有提神、消除疲劳、保护牙齿等功用。

6、根据当地茶农的采摘经验来看，他们总结出一句话为“四拣”和“八不采”。一拣坐北朝南阴山云雾笼罩的茶山上的茶叶，二拣生长旺盛的茶棵采摘、三拣粗壮挺直的嫩枝、四拣肥大多毫的茶叶，也称为拣山、拣棵、拣枝和拣尖。八不采为无芽的不采、叶片过大的不采、过小的不采、瘦弱的不采、弯曲的不采、颜色淡的不采、紫芽叶不采、病虫叶不采。采摘时，要保证芽叶的完整，采完后立刻送下山进行摊放。

7、似乎有好些小猴子在对你挥手致意呢

8、茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身，早在清咸丰年间(1859年)，猴魁先祖郑守庆就在麻川河畔开出一块茶园，经过精心制作，生产出鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香的“尖茶”，冠名“太平尖茶”。太平猴魁干茶的色泽具有非常明显的特征——苍绿匀润，叶片上还有手工生产过程中留下的纵横交错的网纹。眼看透明玻璃杯里的太平猴魁被水淹没，两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，兰花香气在口腔内缠绕。优质太平猴魁的那种绿色、挺拔向上的身姿，让人充满了希望和梦想。拥有梦想是一种勇气，虽然它会时时刻刻折磨着你，但梦想就好像黑暗中的那盏灯，就算永不能抵达，至少使我们活得有方向。

9、但凡是好茶，都会被假冒伪劣产品所冒充。其实正宗的太平猴魁产量不大，连太平当地人也很难买到，极品的太平猴魁更是凤毛麟角，又因为其价格太高，所以假冒者更多。

10、在90度左右的水温侵泡20秒后，清澈的热水腾起丝丝白烟，几捻枯叶落人青瓷，茶、水，相融，含蓄的清香拂过脸颊，2522教室已经蒸汽缭绕。

11、2018年天福茗茶的绿茶品鉴会，绝对让您大饱口福，都说阳春三月试新茗，截止目前为止，全国各地名优绿茶已经全面上市。

12、投稿邮箱：447030313@qq.com

13、将炒热的茶迅速捏紧，这个过程需要趁热做，一旦茶叶变凉，就无法完成了

14、太平猴魁乃中国十大名茶之一

15、闲坐在茶店里，看着门外的老街，与在太平猴魁的产地、中国最美乡村——猴坑高山茶园里品茶相比，又是另一番感受。徽派建筑的质朴与典雅，青砖、绿瓦、木门，亭台连接着青石板铺就的巷道，道路两边矗立着的古朴与现代相结合的铺子，和谐相处，融为一体。游人在其间悠然地迈着步子，仿似古装剧里穿越的今人。空气中的那种“悠闲”，每个造访的客人都可以呼吸得到。它的包容淡定与古色古香，呈现出的是一种别样的民俗民风。

16、制作太平猴魁，工艺讲究，必须纯手工制作

17、太平猴魁品质的优劣鉴别：太平猴魁外形两叶抱一芽，俗称“两刀一枪”，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。叶色苍绿匀润，叶脉绿中隐红，俗称”红丝线”，冲泡后，香气高爽，含有诱人的兰花香，醇厚爽口，有独特的“猴韵”，茶汤清绿，芽叶成朵肥壮。

18、“日游黄山，夜宿黎阳。”离屯溪老街不远的黎阳in巷也是古朴徽派建筑与现代建筑的完美融合。晚上行走在黎阳in巷，踏进两旁充满现代气息而不失典雅的茶舍，在这一片小小的天地里品一杯太平猴魁，青瓦、白墙、茶褐色梁柱、棕色门窗、雕花阁楼，所有这些都能让浮躁的心慢慢沉静下来……

19、鸟儿在耳边啼鸣，绿柳茂密如荫

20、握住杯底不烫手的位置，转动杯身进行预热。

四、品太平猴魁的说说

1、因其干茶外形条索扁平，其干茶长度能达8cm，是绿茶中最长的一种，因此被称之为《绿茶王》。

2、与之滋味近似的，有恩施玉露、古丈毛尖、六安瓜片、保靖黄金茶、安吉白茶等，高品质的，甚堪品鉴。浅见供参考，谢邀。

3、这是一款茶香浓郁，滋味甜润的太平猴魁。茶香浓郁，以炒豆香为主，伴有花香，汤感饱满，鲜甜甘爽的口感，喝完之后齿间细密的生津，让人意犹未尽。

4、太平猴魁原料的采摘标准极为严格，杀青、整形的工艺要求很高，所以上品猴魁的产量少而又少。碧螺春多毫、银绿隐翠成品茶的特点为：①形状：太平猴魁外形扁展挺直，魁伟壮实，两叶抱一芽，匀齐，毫多不显，苍绿匀润，部分主脉暗红；有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”之称。②香气：兰花香高爽，香气持久。③颜色：干茶的颜色：苍绿匀润，部分主脉暗红；汤色嫩绿明亮。太平猴魁④滋味：鲜爽醇厚，回味甘甜，独具“猴韵”。⑤叶底：嫩匀肥壮，成朵，嫩黄绿鲜亮。

5、与博雅文心的宝贝们一同感受书香茶情

6、在一观、一嗅、一品间悄然迸发

7、我喜欢在屯溪老街漫步，徽式建筑的雕梁画栋，把砖、石、木三雕的徽派特色展现得淋漓尽致，茶楼、酒肆、书场、墨庄，古趣盎然，呈现出江南城镇古老的风姿。一家茶叶店门口的白色招牌——“太平猴魁”四个大字吸引了我，我与同伴对视一笑，进去准备“蹭茶”。女店主是一位潮人，白衬衣、牛仔裤，绿色围巾颇有创意地绕在脖子上，让人眼前一亮。店内的茶席及摆设出乎意料的精致，闲聊中才知道她已经从事这个行业20年了，茶叶自己监制，所出售的茶具也是到各地旅游淘回来的精品。“有很多是客人出价也不卖的，毕竟每一件都有美好的回忆。”女店主说。

8、品完猴魁，开了一袋黑茶来品尝，浓郁深沉的汤色与刚刚的清爽形成了鲜明的对比。

9、当然是原产地的东西！拥有QS等一切相关证件，而且拥有原产地的注册我也是卖茶的！不过我不会去给我自己做广告的！我们产地这边最具实力的就属猴坑茶叶有限公司，他们的茶叶是最正宗的！你最好实力考察

10、如果您也喜欢太平猴魁的味道，或者您想一睹这款十二花神杯的风采，亦或您也想体验一下茶禅一味的感觉，请在文后留言，我们下次茶聚再约起。

11、太平猴魁茶按产品分为极品、特级、一品、二品、三品五个等级。具体区别如下：极品太平猴魁茶形平展挺拔，高大壮实，两叶抱芽均匀，不明显，绿色均匀，部分主脉暗红；汤色淡绿，香气清新明亮，有幽兰清香持久；特鲜美醇厚，余味香甜，独特猴韵，叶儿细嫩肥厚，成花，鲜黄绿。特级太平猴魁茶形平浓，两叶一芽，均匀，不明显，绿而均匀，有的主脉暗红;汤色淡绿明亮，清香鲜嫩。滋味鲜醇，回味甜，猴韵；叶底嫩嫩的，均匀肥厚，成花后，淡黄嫩绿均匀明亮。

12、鲜叶采摘下来之后，放在拣板上，按照一芽两叶的标准一朵一朵的挑选出来

13、有幽幽的兰花香从杯中飘散开来

14、太平猴魁，是绿茶名品之也是我国历史名茶，产于安徽太平县，今为黄山市。

15、特地给我们发来了参赛请求

16、鲜叶采摘较成熟的一芽二三叶，虽然叶片较成熟，但鲜叶采摘高山产区的鲜叶，持嫩度高，鲜叶肥厚多汁，内含物质非常丰富，冲泡后的茶汤，入口后满口生香，嚼之有物。

17、一所中国范儿的国际幼儿园

18、茶室内景，禅意满满，不知道是不是位于寺庙的缘故，里面喝茶的客人，都在小声交谈，没有其它市井茶室的喧嚣，非常舒服，或许，这就是茶禅一味的感觉了吧。天气有些阴，一块茶聚的摄影师小伙伴嫌室内光线有点暗，我们就跑到门口的石桌上布置茶席去了。

19、最后进行烘焙干燥，目的是便于储存，提高干茶的香气。

20、太平猴魁茶叶的嫩度

五、品太平猴魁的感悟

1、每一颗饱含匠心与时间的茶

2、猴魁的外形是两叶芽，平扁挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”之称。

3、太平猴魁茶，烘青绿茶，汤色淡绿透亮，滋味比较清淡，兰香隽永，醇爽。

4、水碧幽幽刷眼底，茶香袅袅入鼻中。

5、太平猴魁品鉴大赛应运而生

6、所以茶友们在选购的时候，请一定选择捏尖猴魁。

7、览尽太平情未了，猴魁品罢味真浓。

8、工匠日志|关注药品安全—药品中的霉菌检测

9、形状："猴魁两头尖，不散不翘不卷边"，外形扁展挺直，壮实，两叶抱一芽，匀齐，毫多不显。颜色：干茶的颜色苍绿匀润，部分主脉暗红。香气：兰花香，高爽、持久。汤色：嫩绿明亮。滋味：鲜爽醇厚，回味甘甜，有独具的"猴韵"。叶底：嫩匀肥壮，成朵，嫩黄绿鲜亮。

10、猴魁采摘较晚，要四月下旬，青叶比较大，条索很长。干茶苍绿匀润，平扁挺直。放了十几根到盖碗中，纤细修长的条索无法被盖碗全部收住，注入热水将其软化，干茶才会慢慢卷曲浸入水中。

11、我们会继续为大家在品鉴会期间更新各种名优绿茶的茶叶知识。

12、其兰香灵动，甜润的茶汤淌于舌

13、茶香叶，嫩芽慕诗客，爱僧家碾雕白玉，罗织红纱铫煎黄蕊色，碗转曲尘花

14、疫情过后，我们一定要吃遍黄山区美食！

15、一级太平猴魁茶形扁重，两叶一芽，均匀，不可见，墨绿湿润，有的主叶脉暗红；汤色淡黄绿亮；香气清高，兰花香；味鲜回甜，猴韵悠扬;叶底嫩嫩的连成一朵花，黄绿明亮。二级太平猴魁茶形平，两叶抱一芽，单叶少量，均匀，不明显，绿而湿润；汤色黄绿明亮，幽香伴幽兰香，滋味醇厚甜；叶底仍嫩而均匀，成花，少量单瓣，嫩黄嫩绿。三品平猴魁茶形状的茶叶两芽两抱，有几翘散，有几断，没有，甚至，还绿着；黄色和绿色的汤是明亮的，纯粹的香味，成熟的味道，叶底依然嫩而少均匀，变成一朵花，少量碎裂，黄绿色鲜亮。

16、优质太平猴魁的色泽具有与其他名茶明显不同的特征——就是干茶色泽为“苍绿匀润”。“苍绿匀润”中苍绿是高档猴魁的特有色泽，所谓“苍绿”，说白了是一种深绿色，“匀润”即茶条绿的较深且有光泽，色度很匀不花杂、毫无干枯暗象。旧时猴魁老茶人称其为“墨绿”色。

17、茶汤颜色清爽，滋味浓郁，或许是采摘较晚叶片很大的缘故吧，兰花香比其它绿茶明显得多。有人总结猴魁的口感特点为“头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存”。

18、茶条特扁特薄和两枝以上茶条叠压成形的扁形茶不是正宗的太平猴魁茶。

19、夏日里的阳光和雨露都藏在了这一杯清茶里

20、本期为大家介绍的是《太平猴魁》，带您走进安徽黄山，品尝最正宗的太平猴魁，欣赏最美的茶艺表演。

六、品太平猴魁七律

1、准备材料：太平猴魁适量、开水适量

2、投稿时备注班级姓名联系方式

3、浪淘沙《太平猴魁》此日红叶繁，花果水帘。轻踏方圯赏流连。羞答掩面撤诉讼，您请自便。山高云游远，灵气涌泉。太多不必斗猴仙。红尘万丈一壶茶，太平路宽。

4、得益于得天独厚的自然环境

5、茶聚的主角是“太平猴魁”，一款产自黄山区新明乡猴坑的绿茶，因为被太平湖包围，所以称太平猴魁。这款猴魁是纯手工工艺制作，也就是说，茶青萎凋后手工杀青，手工捏尖，然后再经过碾压和烘干制成。干茶上的网格纹清晰可见。

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7、在中医学里，太平猴魁具有很好的解毒、利尿作用，如果患有支气管哮喘、高血压等情况，饮用太平猴魁也是一个非常不错的选择。

8、“一生痴绝处，无梦到徽州。”这是明代著名戏剧家汤显祖一首诗中的两句。我游览徽州，和汤显祖一样，为这人间仙境所倾倒。

9、河北天福茗茶全体员工期待您的莅临！

10、 此茶只应天上有，人间那得几回尝。

11、准备材料：太平猴魁适量、开水适量

12、中国新丝路经济文化发展中心茶文化(华南区)研究院院长

13、包含着恭敬、谦和、尊敬

14、太平猴魁是尖形烘青绿茶。一般在谷雨前开园米摘，立夏前结束，米摘时间较短。采摘猴魁通常有特殊要求，天气要选晴天或阴天中午，鲜叶要选一芽四叶，并强调“四拣”：一拣坐北朝南有云雾笼罩的茶山；二拣生长旺盛的茶株；三拣粗壮挺直的嫩枝；四拣肥大多毫的鲜叶。采摘后要剔芜去杂，保留一牙—叶作为原料，俗称尖头。制作有杀青、毛烘、足供、复焙四道工序。太平猴魁的品质特点是：叶片挺直两头尖，不散不翘不卷边，叶色绿匀润，其脉绿中隐红，俗称“红丝线”；冲泡后芽叶徐徐展开，舒放成朵，两叶抱一芽，汤色清绿，香气高爽，散发诱人兰香，滋味润滑爽口。

15、杀青,利用高温破坏酶的活性，停止发酵。

16、让孩子学会以礼敬人、以礼敬己以礼敬器、以礼敬水

17、孩子们目不转睛地观察着泡在水里的太平猴魁