一、日本清酒排名

1、秩父在日本本土有一大批忠实的酒粉。绿叶是一款十分有纪念意义的纯麦威士忌，它是用羽生的波本桶麦芽威士忌，秩父的雪莉桶麦芽威士忌和水楢桶麦芽威士忌，于2008年2月首次调配而成。随即在2009年WWA世界威士忌大赛上获得非年份组“最佳非苏格兰调和威士忌”。

2、新政酒造发明了了至今广为使用的日本酿酒协会6号酵母，其中第五代庄主更与当时正在读书的竹鹤政孝(Nikka威士忌创始人)为日本第一酿酒学院“大阪高等工业学校”的同学。

3、不过，也有好消息的是，我们刚刚上架了排名第十五的龟泉纯米大吟酿，这款也是我个人十分喜爱的清酒，华美的浓香和清新的酸味，绵甜柔和宛如白葡萄酒一般的细腻口感，绝对值得一试！

4、金雀(山口堀江酒场)平均得分：37亀泉(高知亀泉酒造)平均得分：34写楽/写乐(福岛宫泉铭醸)平均得分：32七水(栃木|虎屋本店)平均得分：32光栄菊(佐贺|光栄菊酒造)平均得分：30东洋美人(山口|澄川酒造场)平均得分：30花邑(秋田|両关酒造)平均得分：30射美(岐阜|杉原酒造)平均得分：30不老泉(滋贺|上原酒造)平均得分：30

5、信州亀齢是日本长野县冈崎酒造的产品，那是一家古老的酒造。如今是由女杜氏冈崎美都里小姐代理，其特别擅长使用长野县产的美山锦、人心地来制作出各种清爽的酒，也获得了诸多酒友的认可。

6、亀泉来自日本有名的清酒产地—高知县，这里有着誉为“日本最后一条清流”的四万十川，得天独厚的地理环境与气候，滋养了闻名世界的清酒品牌。

7、名声显赫的玻璃酒瓶，腰间的银带装饰更彰显出精品干邑的至上品质，成为体现尊贵身份的馈赠佳品。

8、另外，妙花兰曲的GrandCuvee最为神秘，只有20020202016四次出产，2007年第一次装瓶酒被选为北海道洞爷湖的G8首脑会议的晚宴用酒。

9、日本化妆品便宜，而且质量不错，值得购买，但是千万不要在机场购买，即使机场有挂免税的牌子，但还是比较贵，在东京有很多化妆品的专门量贩店，价格就比较公道，还经常会有促销打折，如果遇到的话就能够买到很便宜的化妆品。日本药妆物美价廉，而且质量有一定的保证，是每个到日本购物的游客都会选择的产品之一。

10、第十五名还是新政酒造的产品，是新政酒造的coloe系列！新政酒造的酒分为六号、私人实验室、颜色、和others四个系列，每一个系列都具有极高的品质！

11、川中岛幻舞有些华丽的香气和利落的口感，中度的旨味表现是这个系列的最大特色，最重要的是这款酒的价格十分亲民，所以综合来说排在第六位也实至名归。

12、作这个系列是日本三重县清水酒造的产品，近年来作广受世界各地清酒爱好者的喜爱，也在日本及世界酒赏上屡获大奖。

13、宫城峡和余市虽然均出自竹鹤孝正之手，但二者风格截然不同。余市的酒体厚重饱满，带有明显的烟熏味，而宫城峡则非常清爽、纯净，令人仿佛置身果香四溢的夏日。

14、1973年，“Takashi酒”根据日本最古老的清酒饮用配方由国家税务局工程师手中开发而成。白酒通常装有米饭，米曲和水，但这部分水被清酒取代并加入。在糊状物中再次对液体进行发酵作用。为此，清酒变得更浓，甜味变得更浓。这种酒被重新命名为“幼鸟”。

15、川中岛幻舞过去曾经一度是前三名的清酒，虽然说近三年排名有点下滑，但总体还能维持在不错的水准。

16、宫寒梅(宫城寒梅酒造)

17、日本清酒是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒。日本人常说，清酒是上帝的恩赐。1000多年来，清酒一直是日本人最常喝的饮料。

18、天蛙这款酒是新政酒造出产的低酒精气泡型清酒。气泡型清酒是日本酒界近年来迅速流行起来的一个新品种。

19、在樱井博志接手几年也没有什么起色，不久后总酿酒师因害怕领不到工资而辞职。没了退路的樱井只能背水一战，亲自上阵。他毅然停止生产有几十年历史的“旭富士”普通清酒，转而购买高级酒米山田锦，酿造纯米大吟酿，并另立品牌“獭祭”。

20、信州龟龄的分数也是持续提升，几年前它还没有在前十榜单内，这两年稳居二三名，进步相当之大。酿酒师冈崎美都里是业界难得一见的女性酿酒师，早年间曾在东京农业大学攻读酿酒专业。

二、日本清酒排名 獭祭怎么读

1、上次做了一期人气清酒i的排行，可能有些人误以为人气就是“贵”，其实不然，这次就给大家介绍十款零售价极其昂贵的顶级日本清酒，不论的视觉上还是品质上都是极为上乘的。

2、清水酒造使用铃鹿山脉的地下水以及伊势平原丰饶土地的上等大米，它在久远的时代里就已经知名到供应大阪及江户(东京)的达官贵人的手中。铭柄「作」的下面有数个品类，可以说各有所长。纯米酒以及纯米大吟酿都非常好喝！

3、居家日常推荐本丸，2~3千/1800ml。

4、￥J9g8bumIeuq￥

5、第十五名——新政(color系列)

6、喜久水旗下最出名的是能代系列，其中最顶级的特别大吟酿是：朱金泥能代醸蒸多知，官网对这支酒的注释是“秋天万物陨落，连神都藏起了身影，而酒神等不及春天，酿出了这支清酒汇成了一条金黄的河流，复苏了大地。”在暗无天日的废弃隧道里经过3年的低温熟成，成就了这瓶最顶级的特别大吟酿。每年限量60瓶，1800ml一瓶的价格是108000日币(约¥6555)，官方说辞，说它开瓶后，即刻满屋生香。

7、菊理媛是酿酒大师农口尚彦期间酿造出来的大作，需要窖藏10多年才能面世，被称为“吞噬了岁月的酒”。其精米步合度

8、獭祭的名声远播海外，在巴黎，伦敦和纽约的许多高级餐厅都能见到其踪影。而且，美国总统奥巴马在白宫接待安倍晋三首相时，所饮酒款就是獭祭，可见其名声之盛。

9、須藤本家是最早开始做生酒的酒造，这一直就是他们的强项，据说须藤先生在某次无意中听闻奈良平成宫遗址发现碳化的古代米后，想尽办法找到了相关专家解析出来的极少数遗传因子，在自己地里种了起来，并和酒造那有着800历史的古井水一起，用古法制作了山川草木这款酒。限产82瓶。天价酒就是这样了，就算你买的起，你也买不着。

10、黑方(黑牌)(JohnnieWalkerBlackLabel)是全球首屈一指的高级威士忌，采用四十种优质威士忌调配而成。在严格控制环境的酒库中蕴藏最少十二年。

11、猴祭未入榜。顶级清酒排行榜：菊正宗大关白鹿御代荣一人娘白鹤白雪月桂冠

12、天狗舞创立于1823年，第七代传人是现任的当家。天狗舞是日本清酒的品牌，使用兵库县的山田锦酿造清酒。以“山废”技术酿造的清酒带有浅浅的琥珀色，击退了“无色才是好清酒”的观念。有欢伯是天狗舞有名的一款酒，寓意“像是住了欢乐之神”。有欢伯每年都会选用好的纯米大吟酿进行窖藏，等其熟成后，只有质量好的才能装瓶为有欢伯。

13、第九名——阳乃鸟(幼鸟)

14、红方(红牌)(JohnnieWalkerRedLabel)是全球销量最高的苏格兰威士忌，其销量较对手几乎每年多一百万箱。(红牌)混合了约四十种不同的单纯麦威士忌和谷物威士忌，调配技术考究并紧随一九零九年之原创配方酿制。

15、“花邑”是经由山形县的名酒“十四代”的高木社长的特殊技术指导后酿造而成，其香气温和，口感清新新鲜，酒体轻盈。

16、菊正宗日本盛大关月桂冠

17、小林酒造坚持使用出酒率低的槽式重力压榨手法，酿造风格上以水果质地的上品香气、强而有力的甘甜感佐以复杂的旨味让人称道。

18、十四代大极上诸白龙泉2017(约￥36258元)

19、万乘酒造本质上是一家非常传统的细腻风格的酒造，在1997年由热爱酿酒的久野九平治先生的锐意改革之后，这款酿入九平次是一举改变了近代日本酒趋势的彗星级作品，有着如同高级葡萄酒的细致香气表现，口感也会随着品味时间的变化而变化无穷。

20、价格：216,000円(1800ml)

三、日本清酒排名 saketime top100

1、総乃寒菊(千叶寒菊铭醸)

2、柏盛的平民版，只需三年熟成，而最高端的酒款，则需在零下五度的温度里经过15年慢慢熟成，难怪有“幻の酒”之称。这大概是日本产量最小的清酒了，一年的产量仅有五瓶。为了保证能让客人品尝到原酒本来的味道，此酒不经过市场流通，由酒藏直接向顾客销售。一支(720ml)的标价大约是50000日币(约¥3035)，然而预约的人已经排到了十年后，想来奇货可居，如果在市面上见到这款酒，那么它的实际价格必然比官方售价要高上许多。

3、黑龙石田屋纯米大吟酿

4、它的风格有着水果质地的上品香气、强而有力的甘甜感佐以复杂的旨味，是少有的上乘佳品。特别是纯米大吟酿，平衡感十足，绝对不会让人失望。

5、菊理媛是白山神社所供奉的神之名，传说因化解了伊邪纳岐与伊邪那美两位神明之间的矛盾，被视为结缘、连接生者与死者、雨水之神以及巫女之神。菊姬和菊理媛，都是依白山而生的酒造以其守护神命名而得来的。这款大吟酿熟成十年，以神之名命名，是菊姬的巅峰之作。土豪小伙伴们买酒的时候注意酒标，平成２０年(2008年)前的作品才是农口大神的作品，平成２１年之后就是新一代杜氏的作品啦。

6、清酒是日本的饮食文化中非常重要的一部分，也是他们的名族国酒，因此他们的清酒品牌做得非常的好，并且凭借着清爽可口的味道，使其在亚洲国家非常的受欢迎。今天就来告诉您日本清酒哪个牌子好。

7、再说喜久水酒造，它位于长野县饭田市，可俯瞰南阿尔卑斯山。古時这里共有37家酒造，昭和19年，酒造合并为饭田当地唯一的一家，定名喜久水。使用日本全国百大名水之一的(猿庫之泉)酿酒。这一只斗瓶中成熟3年，每年限量60瓶，官方说辞，说它开瓶后，即刻满屋生香。

8、十四代是位于高木酒造的酒庄，酒名来源于高木酒造第十四代传人。了解清酒的人一定知道十四代，因为其价格极高，就连入门款的价格也能与其它酒造顶级酒的价格持平。

9、五粮液酒继1915年首获“巴拿马万国博览会”金奖之后，相继在世界各地博览会上共获39次国际金奖。

10、有点遗憾的是，排名前20的酒在国内并不能买到，有些是因为产量的原因，有些是因为政策的原因，总之对于爱喝清酒的朋友来说是一大遗憾。

11、泸州老窖(高端国窖1573)

12、矶自慢柔板纯米大吟酿

13、说到龟泉，就不得不说一个日本的著名人物——坂本龙马。龟泉是坂本龙马钟爱不已的土佐地酒，因为使用了无论遭遇多么大的旱灾也不会干涸的土佐涌水作为酿造用水，故命名为万年之泉——龟泉。

14、时至今日，芝华士十二年威士忌的名字，就是“卓越不凡”的意思。芝华士也是目前各地酒吧销量最好的洋酒之流行喝法是加绿茶或者红茶及冰块。

15、小布施酒造本来是专业制作葡萄酒的酒厂，其只有在寒冷的冬季才制作少量的日本酒。

16、日本清酒排名是：十四代龙泉纯米大吟酿JuyondaiRyusenJunmaiDaiginjo、菊姬菊理媛吟酿KikuhimeKukurihimeGinjo、獭祭磨之先纯米大吟酿DassaiBeyondJunmaiDaiginjo、大七妙花兰曲纯米大吟酿DaishichiRangyokuJunmaiDaiginjo、天狗舞有欢伯大吟酿KodawariDaiginjo、梵酿超吟纯米大吟BornChoginJunmaiDaiginjo、锅岛日本真髓NabeshimaEssenceofNippon。

17、1995年在“第十三届巴拿马国际食品博览会”上再获金奖，铸造了五粮液“80年金牌不倒”的辉煌，并被第五十届世界统计大会评为“中国酒业大王”。

18、阳乃鸟(秋田新政酒造)

19、要说全世界最贵、最神秘、最一瓶难求的清酒，十四代当仁不让。十四代的酒庄是位于日本山形县的高木酒造，这家酒造创立于1615年，是经历过400年风雨的老店。高木酒造拥有许多独特的优势，使其在风味上无法被其他酒造所模仿。比如酒造有着独特研发的米种(龙之落之子，酒未来，羽州誉)，以及自家酵母(协助酿造协会研发的10号酵母)，属于酒造独有的自然涌泉“樱清水”，这些都是其酒款能拥有独特风味的保障。十四代在日本可以说是无人不知，不仅“产量极少，一出厂即刻被人抢光”，而且价格也是高高在上，即使是入门款价格，都相当于其他酒造的顶级酒，甚至远超过之。

20、摺扇是日本的手工艺品，后来传入到中国。在明治时期，日本的摺扇成为了当时最畅销的贸易商品之出口到了很多国家。在那时，摺扇由纸面发展到娟面，摺扇也更加的结实耐用，受到了更多百姓的喜爱。

四、日本清酒排名前十

1、(2)秩父红叶

2、生酒：不经或只经历一次入火(即低温杀菌除酵母)这道工序的清酒。

3、冈崎酒造在毕业于东京农业大学的女杜氏冈崎美都里小姐的代理下，擅长使用长野县产的美山锦、人心地来制作出出类拔萃的作品。

4、百年老店片山酒造位于关东栃木县，背靠日光山脉，那里杉木满山，湖泊清澈。他家不提倡使用獭祭等在用的过滤压榨机，觉得那个压力太强，会破坏日本酒的原味，他们生产吟酿、大吟酿，同时还热衷于生产原酒。这做法的目的也是为了避免破坏风味。总之一切天然纯粹极致浓缩就对了，主线产品叫素颜，足见其用心。

5、第三名而今(三重木屋正酒造)

6、川中岛幻舞过去曾经一度是前三名的清酒，虽然说分数其实都维持在不错的水准，但近三年排名不断被其他人超越，现在落到了第九名。由女性杜氏千野麻里子坐镇的酒造，在全国新酒鉴评会等竞赛得到许多金赏，而「幻舞」可说是酒造的代表性酒款，以华丽的香气、爽快的口感和丰富的旨味为主。

7、推荐产品：獭祭纯米大吟酿清酒

8、(3)余市无年份

9、而今也是榜单常客，长年都在前五名，以往颇有与十四代互别苗头之势，也常被称为「小十四代」或「下一个十四代」。同样是比较偏浓郁、甘口、果香味丰富的风格，虽然2004年才设立的而今年龄不大，但已经有一票粉丝。

10、虽然是葡萄酒庄，但出产的清酒可以说是大受好评。根据酵母的不同用不同的数字命名，可以体验不同酵母带来的口感差异。酒款酸度适中，鲜味和甜味浓重，在口中慢慢展开。

11、“花阳浴”有沐浴在阳光里的花朵之意，是能代表酒造个性及顽强精神的地酒。

12、第二名花阳浴(埼玉南阳酿造)

13、花阳浴(南阳酒造，花阳浴是日本埼玉县南阳酒造的代表作品)

14、(3)Nikka小方瓶

15、矶自慢，日语里的意思是“海边的骄傲”，是日本闻名的清酒品牌，成立于1830年。矶自慢酿酒所需原材料全部都要经过严密精选，米要来自其指定种植田地冈山赤磐市，即拥有“奇幻大米”之称的“雄町”品种；水要来自南阿尔卑斯山的矿泉水，在酿酒前还要进行精细的磨米。

16、獭祭是日本清酒排名第在獭祭的清酒下，还分了小的酒次，现在我们一起来看那看獭祭233950哪个好。獭祭的这些数字是跟清酒酿的造米有关系，分别表示酒精米步合分23%、39%、50%，一般精米步合数值越小，磨米的难度越大，清酒的等级就高，所以好的是獭祭

17、备注：酒精度：43%净含量：75CL产地：美国

18、12~20位的排名，虽然说名次似乎不像前十名那么耀眼，但其实这边有许多不错的品项！

19、(5)山崎无年份

20、最常见的日本清酒品牌有月桂冠、樱正宗、大关、白鹰、贺茂鹤、白牡丹、千福、日本盛、松竹梅及秀兰等。搜索高级一些的有酒保田千寿、万寿，上善如水等

五、日本清酒排名

1、生活丨美食丨发现丨乐享

2、日本和服是日本的传统服饰，和服在制作时采用了精细的染工技术、刺绣和编织技术，因此一套正宗的和服的价格是相当昂贵的。大多数日本人一生中至少要穿4次和服，“753节”、成人式、新婚、丧葬。“753”儿童节是多数日本人第一次穿和服的日子，但真正懂得欣赏自己青春美貌而穿上和服是在20岁成人节。而第三次是在结婚时穿的花嫁衣裳。

3、新政No.6也算是SAKETIME前十榜单的常客了，近年表现一直都相当稳定，这次也有着第四名的好成绩。

4、自身富有独特个性的干邑，是意义特殊场合的上乘之选，赠送佳品的理想之选。平均酿造年份在35至40年间。独一无二的卖点：来自马爹利酒窖珍贵“生命之水”精选系列的精心调配。

5、价格：33600円(720ml)

6、新政酒造出产的清酒是近年来台湾香港和日本国内三地口碑疯传的佳品，其中「六号系列」可以说是新政酒造所有产品中最受瞩目的系列，它坚持使用佐藤家族祖辈研发的协会6号酵母并标示于瓶身，并尝试用不同米种及精米步和度来展示其多变的风格，每一个都具有非常突出的气质，常常让人不知该如何下手才好。

7、第九名：川中岛幻舞(长野酒千蔵野)

8、十四代大极上诸白龙泉(纯米大吟酿造)720毫升，度数：十六度，产于2017年12月，在日本乐天市场售价为598000日元(约36276元人民币)，而产于2016年12月的同款龙泉则售价为529200日元(约32103元人民币)，2015年12月的价格为432000日元(约26214元人民币)。可见，年份不同，价格相差也不少。

9、推荐产品：菊正宗上选清酒

10、信州龟龄是日本长野县冈崎酒造的产品。冈崎酒造位于日本有名的战国武将真田幸村的故乡，是一家古老的酒造。

11、あべ阿部(新泻阿部酒造)

12、这家酒造算是榜单上比较陌生的朋友，但背后的故事很激励人心。寒梅酒造在2011东日本大地震的时候被完全破坏，一度考虑直接废弃，但在全国的支援下于2013年重造复活。重开之后的酒造只酿造纯米系酒款，而「宫寒梅」品牌只出纯米吟酿及纯米大吟酿，评价相当不错，近期也开始出口到亚洲各地！

13、清酒，可以说是日本当之无愧的国酒，其衍生的品牌也是数不胜数。

14、土豪推荐纯米大吟酿龙泉，~2万元/720ml，具体根据年份而定。

15、花阳浴是日本埼玉县南阳酒造的代表作品，它在Saketime2017年的评选中排在第五位，但是在2019年的最新排名中升至第二位，足可见它受欢迎的趋势！

16、“鳳凰美田”是日本枥木县小林酒造的产品，因产量有限，所以即使是在日本市场也难以买到。

17、小布施酒造本来是专业制作葡萄酒的酒厂，只有在寒冷的冬季才制作少量的日本酒。他们使用古典的生酛制作法酿制，不过他们最特殊的地方还在于重新复活了少见的协会五号酵母来制作日本酒，也有一些会使用六号、七号、九号酵母，可以说是充满葡萄酒酿酒师精神的少见逸品。

18、全国品牌最常见的日本清酒品牌有月桂冠、菊正宗、大关、白鹤等。地区品牌如：樱正宗、白鹰、贺茂鹤、白牡丹、千福、日本盛、松竹梅及秀兰等。一般选取日本的清酒品牌还是很重要的，但是最重要的还是根据个人的口味，就像葡萄酒一样。

19、同样位于伏见，创立于1637年，前身为笠置屋，是一座历史已近400年的古老酒造。首款酒名“玉之泉”。1905年创立品牌月桂冠，象征胜利与荣耀，而直到1987年公司才正式更名为月桂冠株式会社。

20、川中岛幻舞(长野酒千蔵野)

六、日本清酒排名

1、参考价格：175RMB

2、备注：酒精度：46%净含量：70CL产地：苏格兰

3、“N”是高木酒造与知名的日本前足球明星中田英寿合作的酒款，于2013年初上市。在决定推出这款清酒之前，中田英寿做了大量的准备，包括花4年走访了超过两百家酒厂，学习了酿酒的程序并品尝了超过一千种清酒。“N”清酒选用日本最顶级的山田锦米以及有“幻之酒米”之称的爱山大米酿造，两款米都是来自兵库县种植的特A级米，再加上山形县甘甜好水，酿制过程中采用了“袋榨”的方式，虽然费时，但酿出的清酒，入口更柔滑，顺口而不带杂质。