一、职工食堂

1、全流程成本控制是指将食堂全部生产经营活动纳入成本控制当中，并且要将工作流程进行梳理和优化，处理好各个环节之间的衔接，保证信息传递的有序、高效。

2、1厨房之所有需购物品都必须呈报行政主管，再由行政部门指定人员采购，购回之单据按程序：行政主管签字—总经理审核—财务出纳处销帐2厨房所购回之食品，由行政部门每周不定期进行抽查，抽查内容：食品质量、重量。对不合格食品，拒收并按规定处理。3任何人不得以任何理由拿走厨房之一切物品。4餐具必须妥善保管，任何人未经许可都不能将餐具拿走供私人使用。5餐具必须每日进行一次清查盘点，除正常损耗外，清查有不足数目时需及时查明原因并追究责任。

3、内部食堂提供餐饮服务是否为经营行为？是否需要缴纳增值税？

4、劳模及职工代表是从普通职工的角度进行评审

5、成本控制意识缺失是单位内部职工食堂成本管理面临的首要问题，尤其是政府机关或事业单位的职工食堂。财政为每位职工都制定了较高的伙食标准，因此食堂员工普遍缺乏成本概念，其成本控制意识较为淡薄。此外，成本控制意识缺失不仅体现在食堂一线员工中，一些食堂管理者也对成本管控缺乏了解。

6、工地食品运输应有专用容器，并应保持清洁。

7、食堂应积极创造条件搞好环境卫生，消灭蚊、蝇、老鼠、蟑螂，有条件的食堂应有防蝇设备。使用灭蚊、灭蝇、灭鼠药物，必须注意安全，以免混入食物造成中毒。

8、在中华人民共和国境内从事下列活动，应当遵守本法：

9、2022年2月21日至2022年2月25日。

10、职工食堂人员的配置标准第一食堂管理员，也就是经理，还要有会计，打菜人员，人数都是根据就餐人数定服务人员，正常情况下餐厅有2到3个服务员就可以了，后厨人员，正常2个炒菜师傅还有切菜人员，不需要像饭店配菜师傅那样的技术，比较简单，有大姐就可以了，配菜的时候炒菜师傅掌握就可以了，厨师长1名，面点师傅一名，再有一名面点帮厨就可以了

11、贷：其他应收款——食堂

12、●湖南高校13个虚拟教研室入选教育部首批建设试点。

13、作为内部食堂提供餐饮服务的(不包括由第三方承包经营并与企业结算的食堂)，因为只为本企业员工提供餐饮，也不以营利为目的，因此属于单位内部行为，不是经营行为，不需要缴纳增值税。

14、行政事业单位职工饭堂伙食补助账务处理分述如下：企业给食堂拨付费用或为食堂购置设施、支付食堂员工工资等，在企业账上借记“应付职工薪酬——福利费”，贷记“银行存款”；若让职工负担部分餐费，企业要先扣减员工饭费，借记“银行存款”，贷记“其他应付款——食堂”，转交员工饭费给食堂，借记“其他应付款——食堂”，贷记“银行存款”。食堂收到企业及员工交纳的餐费，计入“伙食收入”，日常的各种柴米油盐及原材料支出计入“伙食成本”，其票据入账要求与不独立核算的内部食堂相同。

15、●(庆祝“三八”妇女节)宜章县举行“巧手剪纸心向党巾帼喜迎二十大”剪纸比赛。

16、有小伙伴在后台留言问了跟食堂相关的问题

17、这些费用已经计入职工薪酬，无需另外取得发票，工资低于起征点也不需要交个人所得税。

18、记入管理费用—福利费。新准则下已经取消了计提福利费，福利费据实列支，不超过工资总额的14%可以税前扣除。

19、选择农产品生产企业购买食堂物品。

20、菜谱还有大白菜炖豆腐，小鸡顿粉条，炒菜花，炒土豆丝，炒干豆腐，炒芹菜。炒西兰花。

二、职工食堂费用如何入账

1、贷：应付职工薪酬—职工福利费

2、②企业成立独立核算的子公司(后勤公司)经营员工食堂；

3、如果在未取得卫生许可证或伪造卫生许可证的情况下从事食品生产经营活动的，予以取缔和没收违法所得并处以违法罚款。

4、(3)月末盘点，算出消耗，结算食堂成本：

5、题目通知亲爱的各位朋友由于特殊原因食堂不提供食物了大家自己安排好就餐时间互相转告谢谢希望对你有帮助,祝你顺利，期待你的好评，谢谢鼓励。

6、企业食堂应该设立单独的辅助账簿记录和核算食堂收支

7、餐饮服务经营场所和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图；

8、会计分录是指对某项经济业务标明其应借应贷账户及其金额的记录，简称分录。会计分录是由应借应贷方向、对应账户(科目)名称及应记金额三要素构成。按照所涉及账户的多少，分为简单会计分录和复合会计分录。

9、那么，作为食品消费大户的企业职工食堂应如何做到节约不浪费呢？笔者所在的中铁十一局三公司广州地铁项目部职工食堂，在满足职工吃饱吃好的同时，长期坚持节约粮食，实行自助取餐，大家吃多少取多少，从而杜绝了职工食堂曾经普遍存在的浪费现象。“食堂饭菜浪费与否，由饭菜品质来决定。”很多职工在交谈时表达了如此心声。的确，饭菜质量好，职工喜欢吃，自然倒掉的就少，浪费就少。反之，不对食者口味，甚至不喜欢吃，自然被倒掉的就多，浪费就大。

10、企业须持有有效的食品经营许可证或餐饮服务许可证。

11、员工食堂办得好，不仅体现公司的人性化管理，建立起良好的企业形象，更为员工创造了良好的工作条件和生活环境，为职工谋福利。

12、职工食堂伙食营养搭配的均衡。食堂家常菜谱很多，早餐有馒头，花卷，油条，馅饼，包子，咸菜条，豆浆，小米粥，大米粥，疙瘩汤，馄饨。

13、今日，由市总工会、市市场监管局、市商务委共同主办的“我为群众办实事”上海职工食堂面条类技能比武大赛决赛在中华职业学校落幕。

14、月末食堂根据合算的当月食堂支出成本，开具内部结算收据，上报企业财务：

15、贷：应付职工薪酬——职工福利费

16、有紫菜汤，小米粥。鸡蛋汤，水果，酸奶。

17、因为涉及多项数据，所以实操君就只针对分录给大家整理下

18、■上海市华虹宏力半导体制造有限公司一厂食堂

19、女性职工法定退休年龄最新规定(2022版)

20、市总工会党组成员、副主席周奇，市商务委党组成员、副主任诸旖，市市场监管局二级巡视员、市消保委秘书长陶爱莲等有关领导出席开幕式。

三、职工食堂承包经营方案

1、员工食堂费用没有发票入账可以设立单独的辅助账核算食堂收支，用以核算食堂的开支。企业支付给食堂经费时：借：其他应收款——食堂；贷：货币资金。月末，食堂依据辅助账核算的属于企业的支出，开具食堂结算收据给财务部。财务部依据结算收据：借：管理费用——职工福利费；贷：其他应收款——食堂。

2、食堂其实都是食材，登记在册十分麻烦，但财务工作就是这样，越是不清不楚，后期工作越难。

3、●春日乡村旅游火热，宜章县杨梅山镇平和洞千亩油菜花吸引了许多游客前来拍照打卡，资兴市蓼江镇今年的首批油菜花也已全部开放。

4、单位食堂需要办理卫生许可证，餐饮服务许可证以及食品经营许可证，职工食堂工作人员符合卫生标准需持有健康证。

5、实施全员、全流程成本控制

6、■上海建工临港建设者小镇工地食堂素儒香菇面

7、国家食药监总局对集体食堂管理者及开办者提出以下警示：

8、中标餐饮服务企业派驻工作人员必须严格遵守镇原县人民法院相关管理规章制度，无犯罪记录，身体健康状况符合餐饮从业要求，具备良好的工作责任心。

9、如果员工食堂办得好，员工就会把食堂当作自由聚会的场所，增加员工彼此之间的沟通，对于工作中的团结协作是有帮助的；要办好员工食堂，除了老板重视、企业持续投入外，还要注意的是要为员工提供营养均衡的饮食。

10、企业食堂的成本费用支出同样需要遵从税法规定，以票控税的原则不容突破。

11、■上海三菱电梯有限公司食堂日式红汤牛肉面

12、企业近三年内在经营活动中没有违纪违法记录。

13、贷：应交税费—应交增值税(进项税额转出)

14、成本分析方法多样化，成本分析除了利用Excel制作电子表格外，还可以利用Access数据库进行数据梳理和整合，从而能够快速筛选出有价值的信息。此外，食堂管理者还可以采用成本性态分析、价值链分析、目标成本分析等方法来划分成本责任，优化成本结构，确定售价，进而使成本分析更加科学，成本决策更加合理。

15、到超市买东西的时候把小票留下，再用小票开发票，超市有经营小菜啊，肉啊。他可以开，如果金额大，超市不开的话，到国税去开，就说是公司聚餐向老百姓买的猪和小菜，这样可以免税。如果当地税务同意可以进福利费，不行的话，就进招待费吧收起

16、农民以个体户身份从事农业产品生产，免增值税，也免个人所得税，他们也可以开具发票。

17、(1)财务人员根据每月预算餐费支出，计提员工伙食补贴至“工资薪金”。每月发放工资时包含了上述餐费补贴。同时发工资时将该款项扣除并给员工发放对应金额的饭票。

18、食品添加剂的生产经营；

19、食品的贮存和运输；

20、不少财务人员反映：企业不愿外包饭堂，又觉得找农超开票太麻烦，能否企业内部解决无票的问题？木有问题，企业可采用发放伙食补贴的方式：

四、职工食堂管理工作总结

1、上季度代开错一张专票，能不能在网上操作退税？

2、●韩国开学第一周，平均每天有9万名学生确诊感染新冠。

3、注：部分企业为防止职工浪费，先给职工在工资中增加饭补，同时发给职工对应金额的饭票用于食堂消费。这种情况下，食堂可凭收取的饭票和其他开支结算单与企业财务部进行结算，上述会计分录不变。

4、申请《餐饮服务许可证》应当提交以下材料：

5、所以，对于企业食堂采购时的发票规定，企业一定要引起重视。不要为了节约采购成本，随便到不能提供发票的商品经营者处采购食材，从而放任白条收据入账，最后却付出更高的代价。

6、第三招：选择农产品贸易公司。

7、参考资料：《中华人民共和国食品卫生法》中国普法网

8、第二招：选择农产品生产企业购买食堂物品。

9、食品加工、保存，应做到生熟分开。切过生鱼、生肉的刀、墩(板)，应用开水洗烫后再切直接入口的食品。有条件的食堂切生菜、熟菜应有专用的刀、板。公用食具用后应该用开水洗烫。

10、社保减免，4月30日截止！五险一金合并申报，缴费基数再次上涨！

11、企业员工食堂有多种运作办法，最常见的有三种：

12、自助餐也将节约思路融入备餐、取餐、用餐环节，引导就餐人员养成良好的就餐习惯，最大限度节约粮食，遏制浪费。据不完全统计，花土沟职工六食堂自推行自助餐模式以来，就餐人数逐月增长，而餐余垃圾大幅减少。

13、因为企业大多不愿意外包，并且找发票开票很麻烦，采取伙食补贴就是比较常见的方法：

14、法定代表人(负责人或者业主)的身份证明(复印件)；

15、一个有道德的人，是不会轻易浪费粮食的。请大家珍惜粮食，珍惜农民的劳工成果。爱惜粮食，人人有责。粮食是生命的源泉。其实最重要的是，领导躬亲示范，每次吃饭，要去食堂，自己把饭吃干净，把菜吃完。然后去教育一些浪费粮食的员工勤俭节约不丢人，浪费粮食才可耻。不要只说不做，要真的去做。

16、(3)月末盘点，算出消耗，结算食堂成本

17、长期挂账的“其他应收款”如何平账？这样做太简单了，又避免风险！

18、(3)同时企业可对上述福利费用分配到受益部门

19、郴电国际提醒您关注《你好，郴州》资讯内容：

20、收取员工自付的餐费

五、职工食堂菜谱表格大全

1、三是要加强对集体食堂环境卫生的管控，做好防尘、防鼠、防虫害工作。

2、一家企业员工食堂办得好，会让员工更有归属感和幸福感。在企业需要引进和稳定员工队伍的情况下，一个好的员工食堂对吸引人才、稳定人才、降低公司成本、提高公司生产经营效率具有重要的作用。

3、职工食堂一般情况下都不会有发票，让采购员写个单子，把所购写物品数量、品名及金额书写清楚，由检斤员检斤确认后签字，最后再由食堂管理员签字，这样起到个相互制约的作用，据此票入账，但摘要必须写清是食堂费用。这样应该就可以了。收起

4、食堂辅助账要明细记录食堂收到的拨款、购买食材的支出、收取的职工费用，以备企业财务和税务的检查。企业列支入账的福利费在企业所得税汇算清缴时，应按税法规定的扣除比例工资总额的14%进行调整。

5、重视！食堂采购发票有规定

6、报价密封件(含日常运维报告、方案、所需人数、运作模式)。

7、一是要严把原料进货关。严禁采购和使用国家明令禁止的各类食品原料、食品添加剂，严格落实进货查验、索证索票、采购记录等制度要求。

8、企业自有职工食堂在财务账面已记为固定资产的，那么，对食堂的改建工程(结构改建费用经核实应予资本化处理的)一般应予增加该固定资产原值，记入固定资产科目，如属于一般日常的维修(额度较低无需资本化处理的)，则可直接记入管理费用(福利费)科目。如开支额度较大也可考虑记入长期待摊费用科目处理，摊销时则计入管理费用(福利费)科目。以上仅供参考，请予核实，依法操作。

9、第二：贷方记账符号、账户、金额都要比借方退后一格，表明借方在左，贷方在右。

10、“全省将创建了一批有示范、引领、带动作用的职工食堂，切实保障广大职工‘舌尖上的幸福’。”省总工会相关负责人表示，今年，全省各级工会、市场监管部门、卫生健康部门将进一步将活动引向深入，推动建立“百优食堂(营养健康食堂)”创建长效机制。

11、你把食堂外包给第三方，问题就会少很多。第一第三方毕竟专业，很多问题能避免，第二员工没有话说，觉得难吃可以投诉第三方，而且一般外包后饭菜质量反而会好，因为不好没人吃不挣钱啊。

12、贷：其他应付款——公司

13、(3)员工持饭票与食堂结算消费；

14、根据《中华人民共和国食品卫生法》规定，食品生产经营者：指一切从事食品生产经营的单位或者个人，其中包括职工食堂、食品摊贩等。根据这一规定你所经营的食堂属于需要办理卫生许可证的对象。

15、■长宁区上海市同仁医院职工食堂

16、为了规避税务风险，建议企业食堂的采购活动要索取正规发票。

17、对方为依法无需办理税务登记的单位或者从事小额零星经营业务的个人，其支出以税务机关代开的发票或者收款凭证及内部凭证作为税前扣除凭证，收款凭证应载明收款单位名称、个人姓名及身份证号、支出项目、收款金额等相关信息。

18、企业可选择以下供应商，如：农场、农村专业合作社等，取得发票直接入账，这些农产品生产企业销售自产农产品可以免税。

19、注：部分企业为防止职工浪费，先给职工在工资中增加饭补，同时发给职工对应金额的饭票用于食堂消费。这种情况食堂可凭收取的饭票和其他开支结算单与企业财务部进行结算，上述会计分录不变。

20、简单好用，220万企业会计的选择~~

六、职工食堂

1、借：其他应收款——食堂

2、①、内部食堂收取员工就餐费用，不作食堂收入处理，而应直接冲减食堂成本费用。

3、我院负责提供厨房设施及水、电、气供应，职工伙食费按照县财政相关规定及实际就餐发生费用进行结算。

4、提供本企业的业绩证明材料(以合同为准)。

5、■上汽集团上海中国弹簧制造有限公司员工食堂

6、企业食堂应该设立单独的辅助账核算食堂收支，用以核算食堂的开支。企业支付给食堂经费时：

7、企业可以将饭堂整体外包给饭堂承包商，由饭堂承包商为企业准备员工午餐一并负责采购所有饭堂食材，企业按期支付饭堂承包费用并向饭堂承包商全额索取发票入账。

8、同时，在全流程成本控制中不仅要关注显性成本，例如食材采购成本、水电费成本，还要关注隐性成本，例如服务成本、人力资源成本。只有成本控制做到全员参与、全流程实施才能真正提高工作效率，实现成本控制目标。

9、●武汉樱花预计3月中旬初放。

10、(4)收取员工支付的餐费

11、●我市对一季度集中开工重大项目开工情况进行督查。

12、企业购入食堂用固定资产，属于公司福利用设备，不能抵扣进项税额。

13、一审:李景权二审:何雨贵、刘军、王靖之三审:欧阳烈

14、名称预先核准证明(已从事其他经营的可提供营业执照复印件)；

15、12月22日，《反食品浪费法》草案正式提请十三届全国人大常委会第二十四次会议审议。今后，浪费粮食将不只是受到道德的谴责，更可能受到法律的制裁。因此，厉行节约、反对浪费将会成为广大民众的自觉行为。

16、“一粥一饭，当思来之不易。”“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”这些从小就耳熟能详的道理大家都懂，但是近年来各种食品浪费的现象在很多地方普遍存在。如职工食堂，特别是一些大型企业的职工食堂，由于饭菜质量不适应职工的味蕾，随意倒掉、多取少食、剩饭剩菜等浪费现象就大量存在，以至于很多食堂广受泔水收购者的“青睐”。因此，要杜绝职工食堂的浪费，首先要提升饭菜品质，提高厨艺水平；其次食堂管理人员要经常听取职工的意见和建议，买职工喜欢的食材，做适合职工口味的食品。

17、成本控制的有效实施依赖于完善的成本控制制度，建立一套完善的成本控制制度应从以下两点入手：制定规范的成本标准，即对菜品的制作成本实现精确量化。部分职工食堂为每道菜品制定了标准菜谱，明确每一种菜肴所需各种原料、配料、调料的确切数量以及烹饪方法等信息，同时在食堂设立了专职配菜员。

18、食堂虽然是作为辅助核算账务，但其核算仍必须符合国家税法规定，所有的采购活动必须取得正规发票。否则，税务机关在以后的税务检查中，不合规单据将不得在企业所得税税前扣除，将做所得税应纳税调增处理，并予以处罚。

19、我这次除了关注作品的口味，也很注重作品的实用性和推广性。像我们单位的话，因为午休时间不固定，食堂中午开放的时间较长，一些比较精致的面放久了口感不好，就不太符合我们食堂的需求。

20、菜市场买菜，没发票怎么办？

1、(1)支付给食堂经费，以内部往来单据为附件并作凭证时

2、镇原县人民法院位于县城西区行政办公区，院机关现有职工120人。

3、总则：为维护公司正常的饭堂秩序,给全体员工一个优良用餐环境,特制定本制度.

4、上世纪七十年代初期，为支援三线建设，一批批有志青年从祖国的四面八方来到了湘西山区沅陵县。这里出门就是山，工厂生产和办公地点分散在一条V字型的山沟里，几千职工家属也散居在大山的角角落落里。职工家属居住的地方分别叫张家溪、豹子湾、威虎山、长冲坳，从这些土得掉渣的地名里，品味到的都是浓浓的大山气息。那时的国防工厂，子弟学校、职工医院、电影院、蔬菜店、百货商场、职工食堂一应俱全，工厂就宛如一个小社会。

5、■黄浦区上海豫园旅游商城(集团)股份有限公司职工食堂上海葱烤大排冷面

6、■衡山集团衡山宾馆职工食堂猪手黄豆手擀面

7、第一招：外包饭堂，承包商开票入账。

8、(5)月末食堂根据当月食堂支出成本，开具内部结算收据，上报企业财务

9、2台双头单尾小炒炉(煎炸、焖炒足够了)，1台双头矮汤炉(有时候搞点汤水)，1台六门冰箱(装冷藏多余的食材)，1台蒸饭柜(煲饭不能少了它)，6台工作台是肯定要的，打荷台(打饭保温)，洗涮池(洗米、洗菜、洗手等等)，足够三百人的员工饭堂使用了。

10、应交税费—应交增值税(进项税)

11、开办小型职工饭堂也要按照国家卫生部门的相关规定，达到符合卫生部门要求的相关条件，才能开办职工饭堂的。根据国家和当地卫生保障部门的相关规定，开设职工食堂是有严格的卫生标准验收的，这项验收标准包括食堂环境，人员健康状况和食堂食材质量情况的验收，只有符合验收条件，方能开设职工饭堂。

12、借：管理费用—职工福利费

13、食堂辅助账的账务处理

14、当年豹子湾食堂的部分炊事员

15、那实操君今天整理了下关于职工食堂的知识点来说说~

16、企业食堂的成本费用支出同样需要遵从税法规定，以票控税的原则不容突破。为了规避税务风险，建议企业食堂的采购活动要索取正规发票。

17、不过，即使一定要超个税起征点，税率也是可以控制的。

18、通过“常整顿”，将各种必需品分门别类放置，放置地点明确标识，进而提高工作效率，尽可能减少不必要的浪费，让员工养成节约的良好习惯，充分调动员工的自律性，最终树立起成本控制意识。

19、对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理。扩展资料：《中华人民共和国食品安全法》第四条：食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。

20、职工食堂是长江人最美好的记忆。食堂在变迁，幸福在升级。小小食堂，折射出的是企业对员工片片关爱之情。很荣幸，我们身处一个伟大变革的时代；很自豪，我们从事着铸造“强军引擎”的伟大事业。“让企业能骄傲的生存，让员工能幸福的生活”，正是我们对美好未来的无限憧憬和不懈追求，一代代长江人将矢志不移、逐梦前行！

1、③企业提供场地，食堂外包给第三方经营。

2、因此，企业还需要仔细去衡量如何做最为划算！

3、成本控制手段是成本控制实施时的工具，但就目前来看，职工食堂的成本控制手段仍较为落后和单一。因此，革新成本控制手段能够大大提升成本控制的实施效率，具体可采取以下3种方式：搭建信息化成本控制系统，信息化成本控制系统是未来成本管理发展的趋势。

4、花土沟六食堂的自助餐将传统的食堂打餐区设计成集自主、自选、自取为一体的功能区，在满足干部员工多种口味需求的同时，营造轻松自由的就餐空间，免去用餐人员的等餐环节，节省了取餐时间，实现了随来随吃、自由取餐。

5、食品生产和加工(以下称食品生产)，食品销售和餐饮服务(以下称食品经营)；

6、例如，通过“常组织”，将各类食材和工具按照使用频率的高低划分为必需品、非必需品以及无用品，工作现场只留必需品，削减非必需品，清理无用品，从而减少采购和仓储成本。

7、本次招标不接受企业以联合体形式报名、报价。

8、■经济和信息化系统工会

9、不少财务人员反映：企业不愿外包饭堂，又觉得找发票开票太麻烦，能否企业内部解决无票的问题？