一、立冬吃羊肉是哪里的风俗

1、在潮汕有立冬吃甘蔗、炒香饭的习俗。流传着“立冬食蔗不会齿痛”的说法。当地民间认为，立冬日吃甘蔗，既能保护牙齿，又有滋补的功能。而用莲子、蘑菇、板栗、虾仁、红萝卜做成的香饭，广受汕头市民的欢迎。除了特色食俗外，还有比较创新的立冬活动。

2、饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。因我国以农立国，很重视二十四节气，“节”者，草木新的生长点也。秋收冬藏，这一天，改善一下生活，就选择了“好吃不过饺子”。同时，古代认为瓜代表结实，所以《礼记》中有“食瓜亦祭先也”的说法。

3、湖南醴陵人在立冬这天，要开始熏制有名的“醴陵焙肉”，这种肉用灶上的烟火漫慢熏焙而成，尤以松枝熏出来的肉为上品。

4、虽然北方的城市也有很多，但是习俗却比较统北方人在立冬这一天比较喜欢吃饺子，而且一定要在家里自己包。很多人在立冬的时候会在家里包羊肉馅饺子，同时在配上热腾腾的羊肉火锅，一整个冬天都会感觉到非常的暖和。还有很多北方城市在立冬的时候会举行冬泳活动，主要就是让大家增强身体抵抗力，能够以更加饱满的姿态应对寒冷的冬天。

5、谁说这种红肉不含维生素？我们需要知道羊肉含有维生素B的益处，尤其是维生素B检查了100克羊肉，结果发现含有多达0:15毫克的维生素B这个量可能相对较小，但是羊肉中含有的维生素B1有助于氧化过程，有助于增加能量，保持弹性和耐力，并防止鳞状皮肤和干性皮肤的发生。

6、文字：顾医森|美编：齐小美

7、天津中医药大学医学学士

8、《中国百科大辞典》华厦出版社1990版

9、现在有些地方庆祝立冬的方式现在也有了创新，在黑龙江哈尔滨、河南商丘、江西宜春、湖北武汉等地立冬之日，冬泳爱好者们就曾用冬泳这种方式迎接冬天的到来。冬泳无论在北方还是南方，是冬季人们喜爱的一种锻炼身体的方法。

10、立冬时节正是吃萝卜的好时机，萝卜虽然长相不佳但是却有着很高的营养，白萝卜味道甘甜，立冬吃萝卜能调节肝火，另外立冬季节干燥，吃萝卜可以改善皮肤状态，补充营养。

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13、关于立冬的来源，一开始出现在《月令七十二候集解》典籍中，书中说：“立，建始也。”又说：“冬，终也，万物收藏也。”其意思就是说冬天的伊始，农作物已全部收成并储藏起来，不仅代表着冬天的来临，也代表着作物的终结和动物的冬眠。

14、中风是老年人的常见病、多发病，在寒冷的冬季更易发生。老年人多有高血压，一遇上寒冷天气，身体就适应不了，血压便随之增高，就有发生中风的危险。因此，需要及早预防，切勿掉以轻心。预防要做好几件事：一要防寒保暖，留意天气的变化，注意添衣保暖勿受凉；二要适当补充营养，增强体质；三要做好高血压、冠心病和糖尿病等的防治，已有此病者要遵医嘱服药，不可擅自停药。

15、脾胃不和、脾虚、腹胀、腹泻、胃炎、

16、今天我们就来说说立冬吧~

17、酿黄酒：立冬之日开始酿黄酒，是传统的酿酒风俗。冬季水体清冽、气温低，可有效抑制杂菌繁育，又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味，是酿酒发酵最适合的季节。因此在民间，人们把从立冬开始到第二年立春这段最适合做黄酒的时间称为“冬酿”，祈求福祉。

18、清明节里的中医药文化你知道多少？

19、月经不调、痛经、不孕症、更年期

20、水萝卜伴猪肝有解酒功效，水萝卜利尿功能特别好，有利于解酒。水萝卜猪肝粉丝汤是不错的“伴酒汤”。

二、立冬吃羊肉汤还是冬至吃

1、羊肉含有维生素B2或俗称核黄素。维生素B2对身体有许多益处，其中之一是维持耐力和神经健康，维持健康的眼睛，以及一切与视觉相关的东西，改善和维持免疫系统，防止口腔溃疡和嘴唇皲裂的发生。

2、冬季感冒，说起来不算什么大毛病，但若治疗不及时，就容易诱发多种危及生命的并发症，如肺炎、肺心病、哮喘及慢性支气管炎等。据报道，老年人肺部感染的死亡率高达36%。故在寒冬季节，老年人要注意加强耐寒锻炼，调理好饮食，最好每天用冷水洗脸，热水洗脚，以提高免疫力，防止流感发生。

3、当然，也会有一些家庭会选择自己在家里炖麻油鸡，或者是其他的一些鸡汤来进行补充能量，让不过大部分家庭都会在立冬这一天吃羊肉，因为羊肉是暖性的食物里面含有非常丰富的蛋白质，而且脂肪不是很高，所以无论是男女老少都是非常适合吃羊肉的，特别是在冬天的时候，吃羊肉也会让人的整个身体暖和起来。自己的身体更加暖和。

4、黄浦江北面嘉定、宝山、崇明的吃法却和苏州一样，都做红烧羊肉为主，加入了农耕文明的细腻调味。可以看出苏州式的红烧做法明显是江南汉人的改进，由于汉族人吃不惯白煮羊肉的膻味，所以又加入浓油赤酱和茴香、八角等大料来调味。

5、虽然由于南北气候和地域有差异，南北分风俗习惯也不尽相同，古代将立冬分为三候：“一候水始冰；二候地始冻；三候雉入大水为蜃”。在北方不同的地方也吃不同的饺子，比如北京天津人，在冬至这天有的地方立冬有吃南瓜或软枣的风俗，而在天津河东“老天津卫”聚居地，人们吃倭瓜馅的饺子。在清代宫廷，立冬的规矩是吃涮羊肉，因为羊肉是温补的，适合冬季暖五脏。在南方一点的绍兴有酿黄酒和冬泳的习俗，绍兴人把从立冬开始到第二年立春这段最适合做黄酒的时间称为“冬酿”，祈求福祉。不同的地方不同的风俗，但都是基于不同的地域气候位置差异。

6、祭祀：立冬在古代社会是“四时八节”之是个非常重要的节日，在我国部分地区有祭祖、饮宴、卜岁等习俗，以时令佳品向祖灵祭祀，以尽为人子孙的义务和责任，祈求上天赐给来岁的丰年。

7、《松江府志》中华书局1986版

8、立冬后，人体的气血开始收敛，这段时间食用栗子进补尤为适宜。板栗味甘性温，无毒，有“益气补脾、厚肠胃、补肾强筋，活血止血”的作用。板栗含丰富的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质，这些元素对防治高血压病、动脉硬化、骨质疏松等疾病都有益处。因此，老年人吃板栗可益气血，男性吃板栗则可补肾、治疗肾虚。将剥好的栗子用清水泡2—3小时候去皮，与大米一起放入锅中煮沸，在粥到八分熟的时候放入桂圆，煮熟即可。这道粥具有补心安神、益脾开胃、润肤美容的功效。乌鸡洗净焯水，清水加入姜蒜和乌鸡一起炖至乌鸡9分熟的时候加入栗子，炖熟即可。

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13、立冬时节，北方讲究吃饺子，在南方可没有这样的讲究，南方是要吃肉的，而且重点是鸡鸭鱼，一些水产也很受欢迎。那么南北方立冬风俗有什么不同呢？

14、藏津——饮食以滋阴润燥为主、运动少出汗

15、立冬吃饺子，大部分的中国人都知道这个习俗。立冬节气，劳动者会借助今天的节日，好好的休息一天，有句谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻。

16、虽然南北立冬差异大，但不管是哪里，立冬都要注意这些~

17、如今寒冬已至，松江南北遵照“北红南白”的传统，也开设了众多的羊肉节。如已经举办数届的金山卫镇的“张桥羊肉文化节”，都会在冬至后开张持续到来年一月。张桥羊肉传说是当年明朝抗倭名将戚继光驻扎在金山卫时，由于卫所破旧，冬至苦寒，当地百姓很同情戚将军的部队，于是就用张桥羊肉去犒劳戍边将士，戚继光也随即在军中设宴，相传支起大锅十口，号称“千人锅”，煮食羊肉，香味飘满了小小的金山县城，军民同乐，举城欢腾。

18、现在有些地方庆祝立冬的方式现在也有了创新，在黑龙江哈尔滨、河南商丘、江西宜春、湖北武汉等地立冬之日，冬泳爱好者们就曾用冬泳这种方式迎接冬天的到来。

19、在人们还在享受秋日温情的暖阳时，时间已飞快地来到了11月，立冬飘然而至。立冬，作为冬季的第一节气，于每年的11月8日前后，立冬节气的到来，是草木凋零，蛰虫伏藏，万物活动趋向休止，以冬眠状态，养精蓄锐，为来春生机勃发作准备。

20、张泽羊肉是上海有名的羊肉老字号了，而张泽羊肉的历史，就是从元代占领松江府之后任命的第一任达鲁花赤(掌印者)沙全开始见诸史书的。“松江”作为一个行政区划存在，是从元初开始的，当时的元朝将领打到今上海地区之后，整肃军纪，确保了当地一方平安。江南地区进入元朝版图之后，元政府将大批的蒙古军户徙往南方地区，意在加强蒙古人对当地的控制。这些生于草原长于草原的蒙古牧民没见过江南水乡的秀美，有不少人留在了当时破坏较小的松江(今上海)一带。

三、立冬吃羊肉不怕冷是真的吗

1、羊肉中含有足够高的ω维生素B12和欧米茄3的含量有助于预防自闭症儿童。因为羊肉的营养价值之一能够优化儿童中枢神经系统/大脑的发育。虽然维生素B12的含量很高，但它有利于镇静和应对压力/抑郁。

2、可以通过右下角写评论告诉我

3、沪郊的羊肉做法以黄浦江为界，按红烧和白煮的不同做法分为南北两派，也就是所谓的“北红南白”。黄浦江南面的松江、奉贤、金山等地的羊肉做法以白煮羊肉为主，这原是蒙古人和哈萨克人带来的的传统吃法，很质朴，据说是受当年驻扎在松江的蒙古军队的影响，特点就是做法简易，保留了羊肉本来的鲜美风味，最好吃的是羊血汤和羊肉汤。

4、饺子。因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年的交换时间，而立冬是秋季和冬季的交换，故“交”子之时的饺子不能不吃。人们已经逐渐恢复了这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。

5、今年的立冬节气是11月7日。立冬自太阳黄经到达225度时开始,也是冬季开始的第一个节气。单从字面上可解释为：“立，建始也，冬，终也，万物收藏也。”立冬意味着冬季的来临，它清晰准确地标志了四季转换的过程。但由于我国南北纬度之差，故真正意义上的冬季，并非都以“立冬”为准，而是以连续几天气温低于10度为冬季。

6、天津中医学会妇科分会委员

7、心肌梗塞也是老年人冬季的高发病。当人体受冷刺激后，由于血管收缩，导致心肌缺血缺氧，容易诱发心绞痛，若措施不力，会发生心肌梗塞死亡，这不是没有先例的，不可不防。除了重视防寒保暖外，室内温度适宜控制在18℃左右，外出不宜过久，并注意防风保暖，避免风寒交袭。平时可遵医服用降脂、溶栓、扩血管和防心肌缺氧的药物，以免突发意外。

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9、及内科各种疑难杂症的中医治疗

10、在我国北方，特别是北京、天津的人们爱吃饺子。饺子是来源于“交子之时”的说法。农历大年三十是旧年和新年之交，立冬则是秋冬季节之交，故“交子”之时的饺子不能不吃。

11、"立冬"节气在每年的11月7日或8日，我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始，我国幅员广大，除全年无冬的华南沿海和长冬无夏的青藏高原地区外，各地的冬季并不都是于立冬日同时开始的。按气候学划分四季标准。

12、立春由来及中医养生习俗

13、冬天是各类蔬菜的淡季，但却是大白菜大量收获的季节，北方有句谚语说的是“立冬砍白菜”说的就是立冬以后吃白菜。

14、在山东滕州，立冬时节，有喝羊肉汤的习俗。在寒冷的天气，喝一碗热气腾腾的羊肉汤，绝对是一种享受。而且，羊肉中还含有大量的脂肪和蛋白质以及丰富的热量，御寒效果极佳。

15、配料：冬虫夏草5枚、老雄鸭1只、黄酒、生姜、葱白、食盐各适量。

16、立冬这一天，我国台湾省特别讲究食补，大街上挂着的“羊肉炉”、“姜母鸭”的餐厅是特别的受欢迎，可谓是座无虚席。一些家庭会自己炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。还有些城市讲究的立冬要吃羊肉，羊肉属于暖性食物，富含蛋白质，但是脂肪缺少，是人们补充能量最好的肉类。

17、北方地区，立冬吃饺子。江浙一带，立冬进补，例如：红参、桂圆、核桃肉等炖汤喝。四川贵州，立冬吃羊肉汤锅。

18、吃赤豆糯米饭：立冬之夜，还有全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，有一位叫共工氏的人，他的儿子不成才，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。

19、立冬的时候还要吃羊肉汤，因为羊肉汤有滋补暖阳御寒的效果。

20、在冬天季节，所谓“冷在三九”，冬至之前通常不会很冷。以冬至逢壬日为起点，每“九天”算一“九”，第一个九天叫作“一九”，第二个九天叫“二九”，依此类推，一年中最冷的时期便是“三九天”。

四、立冬还是冬至吃羊肉汤锅

1、立冬以来吃鲫鱼的习俗，已经有一定的历史传承由来了。鲫鱼具有开胃的效果，立冬时吃鲫鱼很不错的。

2、神经系统疾病有独特治疗效果。

3、在绍兴等地，立冬的习俗是酿黄酒。绍兴黄酒迭择立冬这一天开酿是有讲究的。因为立冬后，湖水沉淀物下沉、水体清冽、气温降低，不仅可有效地抑制杂菌繁殖，保证发酵顺利进行，还能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味。从立冬到立春，这大约120天的时间里最适合酿制黄酒，当地人称之为“冬酿”。

4、老北京人说：“立冬补冬，不补嘴空。”立冬的规矩是吃水饺，有“北吃饺子南吃鸭”之说，因为水饺外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻，所谓“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，但这是玩笑的说法，只在民间流行，按规矩，立冬这天应吃“倭瓜”馅的饺子。

5、立冬节气，有秋收冬藏的含义，我国过去是个农耕社会，劳动了一年的人们，利用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻。

6、高钙(100克= 10毫克)

7、鲫鱼。立冬以来吃鲫鱼的习俗，已经有一定的历史传承由来了。鲫鱼具有开胃的效果，立冬时吃鲫鱼很不错的。

8、藏暖——穿衣要“恰如其分”

9、《真如镇志》上海社会科学出版社1993版

10、立冬的时候要吃绿色的蔬菜,说是可以让人在冬季身体健康，补充营养。

11、历史变迁造就“北红南白”

12、在我国南方，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉，在台湾立冬这一天，街头的“羊肉炉”、“姜母鸭”等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。

13、补冬：谚语 “立冬补冬，补嘴空”，古时农民劳动了一年，利用立冬这一天要休息，顺便犒赏一家人的辛苦。便在立冬这天杀鸡宰羊或以其他营养品进补。立冬“补冬”，家家户户要熬制草根汤，将山白芷根、盐肤木根、山苍子根、地稔根等剁成片，下锅熬煮出浓浓的草根汤后，捞去根块，再加入鸡、鸭、兔肉或猪蹄、猪肚等熬制。

14、羊肉羊肉的磷含量也很高。羊肉中的磷含量对健康非常有益，特别是在保持骨骼健康和预防骨质疏松方面。100克羊排含有91毫克磷对你的身体有好处。

15、坐诊时间：每周一至周五下午14：00

16、做好的小糍粑滚以白糖花生粉，摆放在大海碗里。食用时用筷子一口气串上几粒，就像拨浪鼓，所以也叫“拨浪糍”。做好“交冬糍”，得敬一敬土地神，感谢他慷慨的给予。

17、“立冬”节气在每年的11月7日或8日，我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始，我国幅员广大，除全年无冬的华南沿海和长冬无夏的青藏高原地区外，各地的冬季并不都是于立冬日同时开始的。

18、传统是以“立冬”作为冬季的开始，“春生、夏长、秋收、冬藏”，冬季是享受丰收、休养生息的季节，立冬在古代民间是“四时八节”之在古代我国一些地方会在立冬举行祭祀、饮宴等活动，作为重要的节日来庆贺。扩展资料：在我国南方一些地区，立冬至小雪节令(相当于农历十月)期间，常会有一段温暖如春的天气，以致一些果树误以为春天到来，二度开花，正所谓“八月暖九月温，十月还有小阳春”。

19、《中国俗语谚语大全》中国百姓文库1999年版

20、而在江苏无锡等地在立冬的时候就比较流行吃团子，团子是用刚刚收成了粮食做成的，里面包着豆沙，萝卜，猪油等，吃起来非常好吃。而且在江苏还有吃膏滋的传统，在立冬这一天，苏州很多老牌中医院都会为大家开设一些进补的门诊，专门给大家熬膏药。所以苏州人大部分还是比较注重养生的，因为冬天比较容易生病，所以大家都会通过进补一些药材来达到保健的作用。

五、立冬是吃羊肉还是冬至吃羊肉

1、地点：南开区红旗南路奥林匹克村(水滴西侧)

2、羊肉是铁、维生素B、胆碱和硒含量足够高的来源之一。胆碱和硒的含量可以防止人体器官中的癌症死亡。此外，羊肉还包括含有共轭亚油酸(CLA)的肉。其中酸含量可预防致癌炎症和恶性肿瘤。

3、羊排好处的另一个优点是钙含量，钙含量也很高，对身体非常有用。羊肉中含钙的益处有助于身体维持骨骼健康，强健骨骼，防止骨折和骨骼异常。羊肉中钙的含量达到每100克10毫克

4、高血压、高血脂、高血糖、脂肪肝、

5、在我国北方，特别是北京、天津的人们爱吃饺子。为什么立冬吃饺子?因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。

6、吃羊肉：在宝岛台湾，立冬有吃肉进补的习俗。立冬当天，街头的“羊肉炉”、“姜母鸭”等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会自己炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。

7、全国名老中医学术继承人

8、吃饺子：老北京人说：“立冬补冬，不补嘴空。”在京津地区，人们有立冬吃饺子的习俗，有的还讲究吃“倭瓜”馅的饺子。“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，水饺外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻。

9、从卡路里含量可以看出，每100grm羊肉中含有多达206kkal的卡路里，其中每日所需卡路里多达2000kkal。卡路里摄入有助于日常活动、耐力和减少活动时的疲劳。

10、维生素B2 (100克= 0.2毫克)

11、立冬后，就意味着今年的冬季正式来临。草木凋零，蛰虫休眠，万物活动趋向休止。人类虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬的习俗。

12、中医内科，中医妇科，肿瘤科。

13、当来自草原的羊肉“旋风”席卷江南水乡，文化上的碰撞带来了民族之间的交流与融合。草原上的白煮羊肉遇上了料酒老抽和花椒大料，一道道风味美食便又丰富了舌尖上的中国。上海的羊肉节越办越红火，连沪上的冬季也平添了一股温暖。冬天到了，大家不妨也去吃个羊肉火锅，暖暖身子。

14、陕西人喜欢在立冬的时候吃香菇，因为香菇当中的维生素，矿物质元素以及各种微量元素的含量非常丰富，多吃香菇对人体非常有益。而立冬开始天气逐渐寒冷，因此可以通过食用香菇滋补身体，强健身体，增强身体体质，这样的话才能很好的度过一个冬天。因此在立冬的时候，陕西人喜欢用香菇来炖汤喝，或者是炒着吃，也可以直接放在油锅里面炸，味道都是非常美味的。

15、细民男女，亦必更鲜衣以相揖，谓之“拜冬。”(见顾禄《清嘉录》卷十一)。民国以来，贺冬的传统风俗，似有简化的趋势。但有些活动，逐渐固定化、程式化、更有普遍性。如办冬学、拜师活动，都在冬季举行。

16、肾病、冠心病、头晕胸闷、心慌气短、

17、有意思的是，庆祝立冬的方式现在也有了创新，在哈尔滨，立冬之日，黑龙江省冬泳协会的健儿横渡松花江，以这种方式迎接冬天的到来。

18、羊肉中的硒有助于身体抗氧化，抗氧化剂的一些好处是抵消自由基，降低患某些身体疾病的风险，使皮肤和器官更加健康。

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20、“湖羊”如今是太湖平原重要家畜之也是上海人吃羊肉的不二之选。而这“湖羊”其实原是不折不扣的蒙古草原羊。当初随着蒙古军队一起到来的，还有大批的蒙古移民，在南方缺乏天然牧场的条件下，牧民们被迫把羊由放牧改为圈养。而太湖流域自古以蚕桑为业，定居下来的移民们只能用混了蚕沙的桑叶和其它青饲料舍饲。在终年舍饲的环境下，同时经过长期的人工选育，蒙古来的草原羊种逐渐适应了南方的气候条件，蒙古羊也就此在太湖周围的杭嘉湖一带生存了下来，形成了体型中等、肉少腥膻的湖羊品种。

六、立冬吃羊肉是哪里的风俗

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3、除了冬天吃羊肉的习俗，上海一些地区还形成了具有地方特色的“伏天吃羊肉”的特色文化。据报道，一到三伏天，上海南桥镇上沿街马路就到处是卖羊肉的大排档。当地还流传着“伏羊一碗汤，不用开药方”的养生秘诀。中医上说羊肉性温，在夏天吃羊肉，喝烧酒，通体发汗，可“驱散五脏积热，释放体内毒素”。该习俗也已被列入上海市非物质文化遗产。令人惊喜的是，上海市区的羊肉馆也已经越开越多。可见上海吃羊肉的习俗不但没有消失，反而传播的越来越广，越来越受欢迎了。

4、处暑，和你的健康处处相关

5、立冬时应该当心的几类多发疾病

6、鹤年堂中医：大暑怎么过

7、立冬与立春、立夏、立秋合称四立、古代社会中是个重要的节日。过去是个农耕社会，劳动了一年，利用立冬这一天要休息，顺便犒赏一家人的辛苦。

8、舂“交冬糍”：立冬这一天，有的地方民间风俗有舂“交冬糍”，用来庆祝好收成。糯米蒸熟后倒入石臼，揪成乒乓球大小，细细地揉成团，做好的小糍粑滚以白糖花生粉，摆放在大海碗里，食用时用筷子一口气串上几粒，就像拨浪鼓，所以也叫“拨浪糍”。做好“交冬糍”，得敬一敬土地神，感谢他慷慨的给予。

9、但是要从地理上看，上海地处长江入海口，自从春秋战国时期便是吴越之地，明清时期又设松江府，更是不折不扣的江南地界，怎么看也不是个原产羊肉的地方。而且按理说这南方人口味清淡是人尽皆知的，但是这上海人为什么这么例外，冬天偏偏要吃这么多羊肉呢？

10、立冬时节既然是作物收成和动物冬眠的季节，也代表着冬天的草木已经凋零，万物已经进入冬眠状态，都在蛰伏等待春天的来临，然后再次迸发出勃勃生机。

11、从100克羊肉中获益的是高蛋白，约为1克蛋白质。对于那些想锻炼肌肉的人来说，这种蛋白质对你非常有益。蛋白质的一些好处是建立和增加肌肉质量、脂肪结合、消化，为身体提供能量和力量。

12、他的“祛寒娇耳汤”的故事至今还在我国民间流传着。“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，立冬意味着冬天的到来，天凉了，耳朵暴露在外边很容易就被冻伤了，因此，吃点长得像耳朵的饺子，补补耳朵，这可是家里人对亲人最贴心的关怀了。

13、陕西的面非常有特色，陕西的面不光好吃，而且品种非常的多，比如大家所知的biangbiang面，还有扯面，面皮等等。那么既然陕西特色就是面，因此在立冬的时候自然也会吃上一碗热腾腾的面。当然陕西人在吃面的时候喜欢在面上面浇上一层油泼辣子，这样吃上去既好吃又可以暖身，驱赶身体当中的寒气。

14、谚语“立冬补冬，补嘴空”，古时农民劳动了一年，利用立冬这一天要休息，顺便犒赏一家人的辛苦。便在立冬这天杀鸡宰羊或以其他营养品进补。

15、以上就是关于陕西立冬吃什么好吃的美食的具体介绍。其实陕西的美食还有很多，几天几夜都抢不完，而且越到冬天陕西的美食也会越多。

16、(作者：浩然文史·郑大嵩阳国学会)

17、老上海人常说一句话“立冬到，吃羊肉”。羊肉性温，营养价值很高，尤其是在上海郊区，吃羊肉的习俗由来已久，根据《真如镇志》记载，“旧时，凌晨四时许，进羊肉馆要上一碟羊肉，酌一二两白干，嗣后一碗羊肉汤面，即下田头。”根据记载，乾隆年间，真如镇的羊肉生意鼎盛的时期，买羊肉最多的一条街道上就有三十多家。这几年随着国家对于旅游业的提倡，许多独具地方特色的“羊肉美食节”逐渐兴起。“鱼羊鲜”是行之全国皆准的老话了，在新一代“九零后”“零零后”的上海年轻人中，醉心于羊肉的“吃货”也越来越多。

18、因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年的交换时间，而立冬是秋季和冬季的交换，故“交”子之时的饺子不能不吃。人们已经逐渐恢复了这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。

19、青萝卜健脾防口干，立冬后空气干燥，许多上班族感觉口干唇燥。青萝卜具有健脾防痰、生津止渴等功效，有“水果萝卜”的美称。

20、通常，那些仍在经期的女性会感到疼痛无比。疼痛实际上是合理的，因为月经时体内的铁大量浪费。为了满足铁含量和减轻疼痛，你可以每天定期吃羊排。因此，身体所需的铁可以得到最佳的满足。