一、吃羊肉是冬至还是立冬

1、一般认为，立冬进补适宜食用具有暖性的肉食，如羊肉、牛肉等。“羊肉性甘，大热，属火，能治疗体虚瘦弱，御寒益气。”

2、我个人是倾向于吃羊肉，冬天天气寒冷，尤其我们这里，动辄来个零下30多度，吃点羊肉火锅，一可以驱散寒气，二可以滋补身体。即使你身体棒棒也不是说不用补养。以我个人经验，冬天多吃点羊肉火锅，一冬都不会感冒！当然对于那些过于肥胖者，还是应该控制食量。羊肉营养丰富易于吸收，对于增加体重可是立竿见影的。

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4、书上说：冬至，是北半球白天最短，黑夜最长的一天。从这一天起，黑夜渐短，白昼渐长。冬至标志着一年中最冷时节的到来，此节气过后，气温往往会大幅下降，真正进入寒冬。

5、二十四节气都是以冬至为原点的，冬至也是第一个被确定出来的节气,有了冬至，民谣云：“冬至离春四十五”“冬至百六是清明”。立春就确定在了冬至后的第45天，清明在冬至后第156天，从节日而言，有“冬至大如年”之说。

6、最初是用面皮裹上祛寒的

7、24节气分别为：立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑、立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒

8、冬至吃汤圆又叫“冬至团”，在江南一带尤为盛行，据史料记载这一习俗在明、清就有了。旧时上海人最讲究吃汤圆，“圆”寓意“圆满”、“团圆”，象征家庭和谐、吉祥。冬至团还可以用来祭祖和赠送亲友。

9、冬季寒冷多病，也是人身体抵抗力较弱的时候，自然需要补充营养。所以古人有“入冬日补冬”的习俗。

10、是因为以前鸭、羊肉都不常吃，

11、谚语“立冬补冬，补嘴空”，说的就是要在这个时候补一补嘴上的馋和身体一年来的消耗。

12、中国人信奉阴阳哲学，阴到极致，就开始氧气上升，万事万物都是阴盛阳衰，阳盛阴衰，阴阳转化。帝王是天子，自然要在这一天祭天，期盼苍天的庇护。在华夏民族的节日谱系中，皇帝祭天成为节日一项重要仪式的，大概只有冬至了。

13、如果是驾车的朋友，酒店附近的卢浦大桥和打浦路隧道可方便前往浦东。不管是去火车站、虹桥国际机场还是浦东国际机场都非常便利。

14、生活在此处，也在每一个即将到达的地方

15、到底是谁发明了饺子这个东西呢？

16、泉州人冬至这天祭祖团圆，出门在外的人都会尽可能赶回家过节，当地有“冬节不回家无祖”之说。泉州人冬至要吃“冬至丸”，早晨要煮甜丸汤供奉祖先，然后全家人以甜丸汤做早餐。

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18、在家国一体的体制下，冬至也就成为一个至关重要的节气与节日。

19、人在这个进补的最佳时期，进行食补，为抵御冬天的严寒补充元气。在冬季应少食生冷，尤其不宜过量的补。一般人可以适当食用一些热量较高的食品，特别是北方，可以吃些牛、羊肉，但同时也要多吃新鲜蔬菜。吃一些富含维生素和易于消化的食物。

20、自冬至节气起，开始进入“三九天”，强冷空气南下频繁，气温骤降，天气寒冷。所以，冬季真正寒冷，是在冬至后。

二、羊肉冬天吃还是立春后吃

1、相信有认真了解过我们国家二十四节气的人应该都知道，“立冬”这个节日代表的含义是我们已经进入到了冬天这个季节，也是我国一个非常重视的季节节点。而“冬至”这个节日代表的含义是我们已经进入了冬季最寒冷的时候，也是我国一个非常重要的祭祖节日。因此，我觉得“立冬”和“冬至”这两个节日的第二个区别在于它们的含义不一样。三：立冬应该吃什么呢？对于立冬应该进补的食物，作为一个比较关注各地新闻的人来说，我觉得中国的北方和南方都有着不一样的进补方式。因为大部分的北方人会在立冬这一天吃饺子，而大部分的南方人会在立冬这一天吃羊肉汤。所以，我觉得每一个不同的地区都有着自己不一样的立冬进补方式。

2、相传张仲景老年还乡时，正逢大雪纷飞的冬天。街头很多因战乱流离失所的百姓，食不果腹，衣不遮体，不少人耳朵都被冻烂了。张仲景看到这个情况，内心不忍，于是令人在南阳关东边搭起了一个医棚。让弟子用羊肉、辣椒和一些驱寒药材做馅，然后包成饺子。施舍给百姓。这顿饺子把不少乡亲的冻耳朵给治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，是故形成吃饺子这种习俗。

3、冬至吃水饺相传还与我国医学家张仲景有关，饺子就是他发明的，原名“娇耳”，他曾用“驱寒娇耳汤”救治了当时很多被饥寒冻坏了耳朵的贫苦百姓，人们在过年和冬至吃饺子也是为了纪念他。现在仍然有“冬至吃了饺子不会冻耳朵”的说法。

4、冬至在潮汕地区是大节日，又称“过小年”。冬至这天，当地人要准备贡品到祠堂白祭祖先，然后一家人围在一起吃饭。潮汕人冬至要吃甜丸，一种与汤圆类似的糯米丸子，也叫“冬节圆”。

5、都是号称有补血活血功效，

6、立冬日吃上一碗咸肉菜饭，是老苏州们的特定习俗。用霜打后的大青菜、肥瘦兼有的咸肉、米醋为原料，使用砖砌的炉灶，以稻草为燃料，烧出来的饭又香又糯。咸肉菜饭虽然没有载入苏州的名食谱，但它从来不缺少喜爱它的食客。

7、冬至节，旧俗要由村里的德高望重者牵头，宴请教书先生。先生要带领学生拜孔子牌位。然后由德高望重者带领学生拜先生。目前山西仍有冬至节请教师吃饭的习俗。晋西北习惯用炖羊肉招待教师，其情甚浓。

8、羊肉炉中有熟地、当归等补血功效的药材，

9、麋与鹿同科，却阴阳不同，古人认为麋的角朝后生，所以为阴，而冬至一阳生，麋感阴气渐退而解角。

10、WINTERSOLSTICE

11、首先，“立冬”和“冬至”这两个节日的第一个区别在于它们的时间不一样。

12、在我国过节通常要吃饺子，有一个说法是饺子是来源于“交子之时”。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。

13、白萝卜猪肉黑木耳饺

14、以前的人民很穷，物资匮乏

15、要是错过了免费活动，不妨自己在家动手试一试

16、真如老街上的羊肉馆，堪称很多群众小时候记忆里的味道。羊肉馆开在真如镇的寺前街1号，里头不少老街坊。

17、羊肉演变的各类菜式就有很多，

18、冬至不吃饺子，会冻耳朵哦！

19、在冬天季节，所谓“冷在三九”，冬至之前通常不会很冷。以冬至逢壬日为起点，每“九天”算一“九”，第一个九天叫作“一九”，第二个九天叫“二九”，依此类推，一年中最冷的时期便是“三九天”。

20、另外，在冬季还有不少女性常常感觉手脚冰凉，脸上也多了些不红不肿的小痘痘。如果您有出现这些情况，可以快来试试洋葱牛肉馅水饺。因为洋葱可以健胃消食、平肝、润肠、利尿、发汗。牛肉性温，补脾胃、益气血、强筋骨，可以使人精神振奋。

三、冬天是吃羊肉的季节

1、理论上，肉类都是高蛋白，

2、冬至，作为24节气中最早被确定的一个，有着特殊的含义。根据历史记载，古人认为自冬至开始，天地阳气开始兴作渐强，代表下一个循环开始，是大吉之日。

3、冬至吃饺子，面、菜、肉的合理搭配使饺子成为了一种营养全面且易消化吸收的美食。冬至吃饺子可以用羊肉、白菜、大葱、韭菜、萝卜等做馅，这些菜均偏温热性，对人体能起到一定的温阳作用。

4、还有一家被称道的羊肉馆，店名是我家的羊掌柜，在昭化路512号，吃的是宁夏滩羊肉。

5、寒风起，羊肉肥，立冬进补，羊肉是首选，又到了该吃羊肉的季节了，如今，人们对羊肉的常用做法，不外乎爆、烤、涮、炖几种。每种做法都各有其风味和特点，蕴含的营养成分也不尽相同。 羊肉性温热，常吃容易上火，中医讲究“热则寒之”的食疗方法。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。 吃羊肉时最好搭配豆腐，它不仅能补充多种微量元素，还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用。而羊肉和萝卜做成一道菜，则能充分发挥萝卜性凉，可消积滞、化痰热的作用。

6、吃饺子的习俗有很大的普适性，很多节日、节气好像吃的都是饺子。三伏天的头伏要吃饺子，立冬那天吃饺子，冬至吃饺子，过年还要吃饺子。不过这些吃饺子的习俗多是和北方各地有关。

7、冬至就是数九天的开始，到了这个节气温度一般都会降到零下，白天最高温一般也就是零度左右。而且冬至之后气温会越来越低，一天比一天冷得厉害。立冬和冬至昼夜长度不同我们小时候应该都学过，每年有两天一个是白天最长的，一个是白天最短，这两天一个是夏至、一个是冬至。冬至这一天是每年北半球白天最短的一天，过了冬至之后白天就会一天比一天长。

8、吃饺子，就像南方人吃米饭一样。

9、在古代，冬至是最重要的一天。民间也早有“冬至养一天，健康一整年”的说法。冬季是健康"储蓄"的最好季节。冬季闭藏，万物休整，神志深藏于内。人在这时只要顺应这一时令，遵循"冬藏"养生之道，做到多"储蓄"、少"透支"，就能健康长寿。

10、听说看完点关注并点赞的人都发财啦！！

11、而之所以流传下来冬补的特殊食谱，

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13、但每个地方的习俗又不尽相同，

14、羊肉粉丝(图源见水印)

15、“娇耳”就是饺子的原型，从冬至开始到除夕，张仲景一直开棚舍药，后人为了纪念张仲景的功德，把张仲景尊为“医圣”的同时，把饺子创始者的名头也一并给了张仲景。冬至吃饺子这一习俗也由此开始流传到今天。

16、饺子是现包的，饺皮是现擀的，口感与一般的饺子馆完全不同，咬下一口，汁水充足，鲜香烫口，吃了让人大呼满足。

17、家家户户都有过立冬的习俗，

18、土豆切成小块，平铺在蒸笼底部，同时将腌制好的羊肉放入蒸笼内；

19、要是人多，你还可以点“全羊火锅”，吃足羊的每个部位。

20、冬天的寒冷天气影响人体的内分泌系统，使甲状腺素、肾上腺素等分泌增加，加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解，以增加机体的御寒能力，这样就造成人体热量散失过多。因此，冬天营养应以增加热能为主，可适当多吃牛羊肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物。

四、冬至吃羊肉是什么时候

1、一碗油泼扯面，温暖人心啊，碳水的盛宴，冬季必备(图源见水印)

2、牛肉含有蛋白质、维生素、氨基酸、尼克酸等营养物质。羊肉含有蛋白质、维生素B族、钙、镁、钾、尼克酸、核黄素等营养物质。牛肉属于温补，羊肉属于热补。冬至吃牛肉好还是吃羊肉好？冬至吃羊肉好。冬至吃羊肉不仅能及时给身体补充热量，还能增加消化酶，促进消化，暖胃驱寒。牛肉虽然也能给身体补充热量，但它比起羊肉驱寒的效果要差一些。因此冬至吃羊肉较好，建议大家在冬至还是吃点羊肉，能使身体更加暖和。

3、羊肉性温热，常吃容易上火，中医讲究“热则寒之”的食疗方法。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。

4、冬至是四时八节之被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。

5、几年前我在人民广场附近上班，到了立冬，大家就出去吃饺子，南方人北方人，围在一起吃水饺。我们一起去的饺子店，自然是老陕饺子馆(上海黄浦区云南南路15号)。

6、是很久很久以前流传下来的习惯。

7、立冬：斗指乾。太阳黄经为225°。习惯上，我国人民把这一天当作冬季的开始。冬，作为终了之意，是指一年的田间操作结束了，作物收割之后要收藏起来的意思。立冬一过，我国黄河中、下游地区即将结冰，我国各地农民都将陆续地转入农田水利基本建设和其他农事活动中。

8、冬至为何吃饺子！

9、冬至吃羊肉火锅还送素饺子一份~

10、将羊肉切片，放入凉水中浸泡15分钟；

11、很多网友和粉丝在看到社交平台上的关于立冬进补的食物的照片后，纷纷都在评论区中留言说：“感觉大家立冬吃的东西看起来都好好吃啊！我最喜欢立冬这个节日啦！”不得不说，从网友们和粉丝们的评论来看，我们可以看得出来大家对立冬进补的食物还是非常关注和喜欢的。二：立冬和冬至到底有什么区别？那么，“立冬”和“冬至”这两个节日到底有什么区别呢？现在，让我们来详细说一下“立冬”和“冬至”之间的区别吧。

12、而冬至是一年的冬天过到了一半，这预示着每年最冷的时候要到了。冬至基本上就进入特别冷的时候了，每年的数九天就是从冬至这一天开始算起的。立冬和冬至的气温差别比较大上面也说了，立冬其实是秋天到冬天的过渡阶段，人们虽然感觉气温下降了，但是每天尤其是中午的时候还是能感觉到秋天的温暖的。就拿我所在的北方来说吧，一般立冬时我们这里每天的最高气温应该是在零上十度以下、零度以上。这个温度白天的时候其实算不上特别冷，尤其中午太阳比较好的时候还是挺温暖的。

13、你好，是冬至节吃饺子在中国北方有冬至吃饺子的风俗。俗话说：“冬至到内，吃水饺。”而南方则是吃汤容圆，当然也有例外，如在山东滕州、曲阜、邹城，冬至习惯叫做数流行过数九当天喝羊肉汤的习俗，寓意驱除寒冷之意。各地食俗不同，但吃水饺最为常见。如满意望采纳谢谢

14、不过，饺子馅可以有很多种啊

15、立冬节气的到来，是草木凋零，蛰虫伏藏，万物活动趋向休止，以冬眠状态，养精蓄锐，为来春生机勃发作准备。人类虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬的习俗。

16、热腾腾的八宝粥很适合冬天饮食温热软的要求。中医认为食粥可健脾温胃，且有一定的滋阴作用，正好对抗冬季干燥的特性。为发挥御寒作用，我们在煮粥的食材上可以选用偏温热或平和健脾胃的食物，如薏米、大枣、核桃、花生、鸡肉、羊肉、糯米、桂圆、山药、银耳等。没问题的，很好，我就经常这样吃。我黑龙江人，今年62岁了，这样吃火锅差不多已经有20多年了，羊肉汤和羊肉火锅都可以这样吃。对新陈代谢有帮助的。咸肉菜饭

17、人们都知道讲究荤素搭配，营养均衡了，

18、吃汤圆在明、清时期已经约定俗成。在冬至这天，要“作粉圆”或“粉糯米为丸”。这些在史料上也有正式的记载，称“冬至，粉糯米为丸，名‘汤圆’”。做好汤圆后要祀神祭祖，而后合家围着吃汤圆，叫做“添岁”。所以，冬至吃汤圆，古而有之。

19、老姜具有发汗解表，温中散寒的作用，

20、两个节气都有吃饺子的习俗。在北方，立冬的规矩是吃饺子，因为水饺外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻。立冬时，包饺子，还要蘸醋加烂蒜吃。每年冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月冬至到，家家户吃水饺。”这种习俗，是因纪念医圣张仲景冬至舍药留下的。相传医圣张仲景告老还乡时看到受冻的百姓，便用羊肉和一些驱寒药材以及面皮，包成朵的样子，做成一种叫“驱寒娇耳汤”的药物，施舍给百姓吃。后来，每逢冬至，人们便模仿做吃，形成了习俗。我国北方大部分地区在这一天要吃饺子也因为饺子有“消寒”之意，至今民间流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谚。

五、冬至吃羊肉真的就不怕冷吗

1、姜母鸭是福建的一道名菜，

2、我第一次吃老陕饺子馆，在2011年，点的是特色酸汤水饺。老陕饺子馆的饺子全部现包，中午人多，等得花都谢了。当酸汤水饺端上来的那一瞬间，洗去了所有等待的无奈，酸汤十分带劲，喝一口就“上头”，汤里飘着大蒜、香菜、紫菜，色香味俱全。

3、年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚包饺子包饺子云："十月一冬至到，家家户户吃水饺。"这种习俗，是因纪念"医圣"张仲景冬至舍药留下的。

4、据说更适合血虚体质的人。

5、要是想吃烧烤口味的羊肉，在真如羊肉馆的不远处，真如西村的门口，还有毛胡子羊肉馆(上海普陀区武宁路2132号)。这是一家老店了，特色便是烤羊肉，羊肉香嫩辣烫，来了一串，又要再吃一串。

6、其次，“立冬”和“冬至”这两个节日的第二个区别在于它们的含义不一样。

7、立冬还是冬至吃饺子？其实在北方，很多重大的节日都是吃饺子。到底是立冬吃饺子还是冬至吃饺子，也不必纠缠，多吃点美味的水饺也无妨。

8、或者有什么重要的事情发生。

9、病情分析：您好，羊肉具有温补的作用，最适宜在冬天食用，但羊肉性温热，常吃容易上火。指导意见：吃羊肉的时候建议搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用，如冬瓜、油菜、菠菜、金针菇等。收起

10、北方人：其实也不是所有节日都吃饺子的，

11、北方人：“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管！

12、在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，有一位叫共工氏的人，他的儿子不成才，作恶多端，死于冬至这一天

13、今日湾仔码头水饺今日买一送一！

14、立冬时太阳位于黄经225°。立，建始也，表示冬季自此开始。冬是终了的意思，有农作物收割后要收藏起来的含意。

15、吃两样东西，饺子和羊肉。

16、所以到现在也流传了很多

17、两家酒店位于打浦桥商业中心，坐拥优越的地理位置，临近热闹的繁华街道，周边就是淮海路商业街、徐家汇商圈，去徐汇滨江更是几站地铁便可到达。

18、泉州人吃“冬至丸”

19、小孩子才选择吃哪种呢？

20、冬至这天是一年中白天最短，黑夜最长的一天，从这天开始就是开始数九天气了，进入了寒冷的冬季。因此，我们家乡这天就吃狗肉或者羊肉，也有吃鹅、鸭的，吃的方式是火锅。

六、吃羊肉是冬至还是立冬

1、在此住店，可以免费使用酒店的健身房设施。

2、翻出以前的图，才想起好久没吃，又到立冬，该再去一次了

3、冬日的进补，与秋季不同，更侧重高热量的食物。比如在福建地区，在立冬这一天要用四物、八珍等药材炖肉，一般用狗肉、羊肉，也有用猪排的。浙江地区有的地方把立冬称为“养冬”，也就是补养身体的意思。

4、冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。(建议不要吃狗肉~狗狗是人类最好的伙伴)相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。现在的人们纷纷在冬至这一天，吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。

5、“天时人事日相催,冬至阳生春又来”时光匆匆，冬至不吃，更待何时？

6、《月令七十二候集解》："立，建始也，冬，终也，万物收藏也。"意思是说秋季作物全部收晒完毕，收藏入库，动物也已藏起来准备冬眠。因此，立冬不仅仅代表着冬天的来临。确切地说，立冬是表示冬季开始，万物收藏，规避寒冷的意思。

7、我们还留恋着秋日里夕阳的余晖，初冬的脚步已经悄然而至。带着三分寒意，三分凛冽，三分冷清，还有一分庄严肃穆。气温陡然骤降，微风里也夹杂着几丝凉气，穿上了秋衣秋裤，裹上了棉服大衣，依然抵抗不过冬天的肆虐。那不如约上三五好友，来个羊肉火锅暖暖身子吧

8、每年农历冬至这天，饺子是必不可少的节日饭。冬至时吃一顿美味的饺子，绝对是大家的共识。

9、十月冬至到，家家户户吃水饺。

10、都可以进补。冬天天气寒冷，人体内分泌系统会增加甲状腺素、肾上腺素来加速蛋白质、碳水化合物、脂肪等热源营养素的分解，来增强身体的御寒能力，但会导致身体热量消耗过多，此时吃一些具有温补性的食物可以为身体补充能量，立冬和冬至都可以进补，但每个人的身体素质不一样，根据个人情况进行进补为佳。

11、其实在立冬、冬至期间，

12、北方人爱吃饺子还是有迹可循的。

13、元旦……，同食饺子，取更新交子之义。

14、核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。脂肪中含亚油酸多，营养价值较高。此外，核桃还含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，有健脑、增强记忆力及延缓衰老的作用。核桃还能减少肠道对胆固醇的吸收。

15、白切羊肉也是冬日必点(图源见水印)

16、立冬来上海吃吃喝喝，想住得更有家的感觉，可以选择徐汇瑞峰。

17、我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始。

18、平时不饿肚子就很好了，

19、立冬快到，天气明显凉了。

20、酒店最大的特色是还可以自己下厨，酒店拥有明亮、简洁的厨房。