一、筷子蕴含的中国文化

1、送新人，寓意“天长地久”、“筷子筷子，快生贵子”；送恋人，寓意“成双成对,永不分离”；送朋友，寓意“平等友爱、和睦相处”；送老师，则寓意“耿直而不弯曲、奉献而不求回报”；送老人，祝他“快乐永久，福寿无疆”；送孩子，愿他“筷长筷长，快长快长”；送老外，则很好的说明了中华文化，源远流长；送商业伙伴，蕴涵着“互相依存的协作关系，不可缺合作不会争功”之意；送给搬家的人，寓意“快快发家，乔迁快乐”。

2、筷子送朋友，寓意“平等友爱和睦相处”；

3、出售商品均为天然翡翠A货，带权威鉴定证书，支持全国复检！

4、筷子，不仅仅是饭桌上的用餐工具，更是中华儿女情感的纽带；一双筷子，承载中国数千年的情感……

5、筷子形状较长且厚重，标准长度是七寸六分，可以说象征人的“七情六欲”。

6、送筷子给合作伙伴。寓意：合作而不会争功，表示精诚合作的意义。

7、饮食结构的不同，造成了不同的进食方式。以肉类为主食的西亚和欧洲大陆，餐刀始终是他们重要的进食工具，后来他们又发明了叉子。而以农产品为主、肉菜类为辅的饮食结构，奠定了中国的饮食文化。肉类匮乏，于是用少量肉和菜烧出的“羹”，成为主要的菜肴。从湖南长沙马王堆一号汉墓出土的竹简上记录了随葬的菜品，其中主食肉食类馔品中除了一笥鱼肉，就是二十四鼎羹。羹能够更好地让肉释放出味道，在肉类有限的情况下，将其切成碎片放进汤里，再用蔬菜补充。要灵活地夹取菜和肉，餐勺的功能并不能完全实现，而“挟”可以方便地夹取菜肴。

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9、3000年前，筷子已经出现在我们祖先的餐桌上，用以辅助进食，“筯”、“箸”、“梜”这些词便是“筷子”说法的原型。

10、筷子的一头是方的，一头是圆的，代表着天圆地方。我们在用筷子的时候，动的一根指阳，不动的一根指阴。代表着太极阴阳，意为阴阳相济，即为养生。一根简单的筷子，蕴含着这么多的文化哲理，应该很多人都不知道吧！

11、相比之下，筷子的文明史显然长得多。关键是，筷子是两根，称呼却是一双。在餐厅里呼唤服务生“拿一双筷子吧”，那肯定是中国人;如果说“拿两根筷子吧”，那一定是外国人。

12、青松有挺拔美，鲜花有娇艳美。西方文明和中国文明是花开两朵各有特色。不能厚此薄彼，也不能顾此失彼。我们是中国人，表达信仰的方式和人家不同。我们生活在自己的信仰里。

13、为什么用筷子取代刀叉呢？这是中国饮食文化发展的结果。

14、筷子，一向被中国人视为吉祥之物，拥有诸多美好之意，为中国人传递着彼此的爱意。

15、手持筷子时，拇指食指在上，无名指小指在下，中指在中间，是为天地人三才之象，这是中国人对人和世界的关系理解。

16、筷子使用的历史，可以追溯到商纣之前。

17、筷子中蕴含了古人对世界关系和人生的看法在使用筷子时也极为讲究：拇指与食指在上，无名指、小指在下，中指在筷子中间，也就是八卦中所说的“天地人三才之相”。无名指与小指居于下方，意指地道，象征着无权无势的广大百姓，必须相互扶持，代表着独木难成舟，人在世界上不能只靠自己；拇指与食指居于上方，意指天道；中指居于中间，象征着作威作福、发号施令的执政者，说出了中国古人对人与世界关系的理解。

18、中国传统文化在筷子上的传承中国传统文化的独特魅力体现在很多方面，但如果只是

19、关于筷子，我们在文学作品中也能找到很多影子。

20、中庸之道与对称之美中庸之道一直是中国人所推崇的至高精神境界，《中庸》中提到“大中之道是社会人生对平衡、和谐、对称宇宙法则的本质观照”，可见中庸体现了一种对称与平衡，而对称与平衡，也是古往今来人们所追求的外在表现和内在追求。以故宫为例，为了体现皇权的至高无上，表现以皇权为核心的等级观念；中国古代宫殿建筑采取严格的中轴对称的布局方式。空间位置的这种对称性设计，不仅是对大自然的敬仰与崇拜，也体现出了其中所蕴含古典艺术中的仪式感和高贵感。

二、筷子中蕴含的中华文化

1、对于每一个中国人来说，

2、关于筷子的使用，在秦汉时期就已经和勺子有了明确的分工，勺子用来吃饭，筷子用来吃羹里头的菜。

3、筷子，古称箸、梜，通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金属、塑料等材料制作。筷子是华夏饮食文化的标志之也是世界上常用餐具之其发明于中国，后传至朝鲜、日本、越南等汉字文化圈。中国目前发现的最早筷子是河南省安阳市殷墟出土的铜筷子。《韩非子·喻老》言：“昔者纣为象箸，而箕子怖。”纣王为商朝末期的国君，可见3000多年前的中国就已经出现象牙筷子。

4、在中国，书桌上不得不提的是文房四宝——笔、墨、纸、砚；在餐桌上不得不提的就是筷子。在亚洲地区，使用筷子的国家也不少，如日本、朝鲜、越南、韩国等国家，西方与欧洲在很多年前也已经引入了筷子。法国还专门设立了“筷子博物馆”，里面收藏了上千种不同的筷子。

5、我们今天说到的筷子代表着中华民族的一种文化，是指筷子里面超越使用功能以外的一些寓意，在很久以前，筷子被称作箸，因为古时候的人们非常讲究忌讳，箸与停住的住同音，感觉不吉利，所以就用了箸的反义词叫它筷子。在我们生活中小两口结婚的时候会送她们筷子，寓意筷子快子快点生子，是盼小两口早生贵子。筷子在使用过程中有很多种规矩，我们听过一首歌中一双筷子轻轻一折，十双筷子折不断，经常用筷子形容团结。我们在吃饭的时候，一碗饭吃饭，如果你把筷子横着放在晚上，意思就是饱了封住了。

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7、亲切的乡音，熟悉的场景

8、筷子和叉子两者相比，前者是智慧的产物，后者是原始的延续。筷子——使用起来快捷方便，随心所欲，不受时间和空间的约束，随时随地就地取材，是一次饮食方面思维上的实用工具的变革成功范例，比那些拿着叉子刀子往嘴里送吃的安全得多，灵活得多。你看看，老外吃东西的那个嘴就知道被割了多少回，吓得张大嘴吃东西，往嘴里送东西的时候，连后面的口腔都露出来了。中国的筷子——是无可比似的盖世无双的无可替代的典范的饮食文化之一。

9、应用在筷子上，其厚重感主要体现在材质、重量、声音等方面：塑料的材质重量偏轻大约20g，声音发脆、急促；银质和不锈钢材质的筷子大约110g，过于重而且导热快，容易烫伤，而且其声音短促、刺耳；象牙材质重量适中31g，声音温润、悦耳，不过价钱昂贵，容易发黄；竹木筷子的口感和触感都比较舒适，只是重量偏轻只有18g，声音柔和，也是从古至今使用人数最多的筷子。从体现中国传统文化的厚重感方面，30～40g重量的筷子最易操作和接受，若将竹木筷柄上部配合以其他材质，使之重量增加更显厚重，长度更显悠长，改变其耐热性不强的缺陷，也不应失为运用现代手段表现传统文化的表现方式。

10、《周易》中有明八卦:乾、坎、艮、震、巽、离、坤、兑;暗八卦:休、生、伤、杜、景、死、惊、开。筷子有两根就是对应到八卦就是“兑”卦,是“口”的意思。筷子本身直,长对应八卦的“巽”卦,是“入”的意思。

11、对称美不仅是中国传统文化中庄重大气的代表，也是结构设计中受力均衡的有效手段，体现在筷子上就是一双筷子两只，一般对称地成双成对的出现。而每一只筷子上纹理及图案的变化可以是任何无序的元素，这些元素经过对称都会出现一种平稳的秩序感，这样既在统一中变化又不失稳重大气。

12、我们现在很多人，每天握着筷子指指点点，口无遮拦地自嘲自己和同胞没有信仰，西方如何如何，还以为这是幽默，是谦虚，是有境界。其实是无知。无知才无畏。

13、一双筷子躺在餐桌上，就如同一支笔躺在书桌上，这是文雅的表现。

14、送筷子给结婚的新人。寓意：成双成对，合二为快生贵子。

15、筷子是中国传统餐具之同时也是中国常见餐具之中历史最为悠久的种类之主要材料为竹、木、骨、瓷、金属等等。

16、中国人习惯用筷子，而印度、印度尼西亚、非洲、中东等地区的人则直接用手抓。中国目前发现的最早筷子是河南省安阳市殷墟出土的铜筷子。纣王为商朝末期的国君，可见3000多年前的中国就已经出现“筷子”。最初的筷子故人成为“箸”，因为“箸”音同“驻”，古时行船“驻”就代表停，故人认为不吉利，所以将之改为“筷子”。我们从筷子的演化过程可以见证中华文明的源远流长！《韩非子·喻老》言：“昔者纣为象箸，而箕子怖。”

17、1般是先用右手拿起1支筷子，位置是中上方。中上方可以减小你的手指加东西的动作幅度，大家可以根据自己的习惯选择。将第1根筷子放置于你的中指与无名指中间，终究延伸过虎口。大拇指下部按住这根筷子，也就是说在中指与无名指之间的这根筷子是不动的动的是上面那根。然后在拿起第2根筷子。把它放置于你的食指与中指之间，同时依托大拇指上端，1起压住它这时候候你可以通过运动你的食指、中指、与拇指的关节，以第1关节为主来控制第1根筷子，这样你就能够加东西啦！注意事项：有很多人依照这个方法拿筷子会发现前面咧的很开，食指与中指也不能很好的曲折，这时候候你需要把食指、中指向后缩1缩，再加上大拇指，就行了！最后亲相信，吧中国人筷子，小意思！

18、“一捆筷子抱成团”，折不断的不仅是中国人的亲缘，还有千百年的传承。因为，“筷子”承载的，是无数中国人的情感和记忆。

19、用筷子选菜时，不能在盘子里来回搅拌，这样很不文明；

20、首先，筷子一头圆、一头方，它代表中华最古老的哲学观：天圆地方。这是中国人对世界的基本理解。

三、筷子体现的中国文化

1、太极是阴阳是二。中国人讲究合二为这阴与阳的结合，也意味着一个完美的结果。

2、这种做法也是极为不能被人接受的，这种拿筷子的方法是，用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子，而食指伸出。这在北京人眼里叫“骂大街”。因为在吃饭时食指伸出，总在不停的指别人，北京人一般伸出食指去指对方时，大都带有指责的意思。所以说，吃饭用筷子时用手指人，无异于指责别人，这同骂人是一样的，是不能够允许的。还有一种情况也是这种意思，那就是吃饭时同别人交谈并用筷子指人。

3、相比之下，筷子的文明史显然长得多。

4、但“箸”的读音近于“住”“滞”“堵”，为有些行业的人所忌讳，从事水上生涯的船家尤甚，谁愿行船和水路老是“住留”“滞停”“堵塞”呢？

5、古人最初发明筷子有几种用途：

6、筷子送老人，寓意“快乐永久福寿无疆”……

7、马未都说吃饭拿筷子能看出一个人的修养，有的时候也不无道理。

8、地址：云南瑞丽/广东平洲玉器街

9、筷子文化源自饮食文化，大部分体现于家庭饮食之中，筷子的使用规则要求执筷子既要方便、灵活，还要牢靠、雅观。看一个人持筷、用筷便可知他的出身教养、品格个性以及脾气涵养、行当职位等，深言之，就是一个人的用筷礼节就能体现出他的家庭教养。中华文化筷子博大精深，一双筷子有什么样的文化中国人用筷子吃饭的历史漫长而悠久，作为中国人，可以说我们一辈子都会在用筷子，那么筷子中到底蕴含了什么样的道理呢？

10、“羹之有菜者，用梜；其无菜者，不用梜”。

11、今天中国社会乱象丛生的症结不是中国人没有信仰，而是丢掉了老祖宗留下的智慧，没有了信仰自信。在中西方文明全面接触、交流和碰撞的过程中，有很多人云亦云的东西在干扰我们的价值判断，以致乱花渐欲迷人眼，五心不定，六神无主。

12、贝壳图案。寓意：凝聚财务，有利正财及事业。

13、 筷子，古名箸，这个饮食文化的标志性物品，全球唯中国专享！它独具魅力，与中华民族相生相伴，直至永远！

14、那么筷子是什么时候走出国门，遍布亚洲文化圈的国家呢？遗憾的是，历史上对于筷子的外传并没有十分详细的记载。但一个来自烟台的小外交故事，或许能告诉我们筷子是如何发展扩大的。在我国处于隋朝时期时，日本还处于封建社会的初期，制度、经济、政策的各方面发展都是不完善的，于是圣德太子急需帮助，而作为亚洲大地繁荣发展的中国自然成为了他们学习的对象。或许我们众所周知的是遣唐使，在派出遣唐使之前，日本就已经意识到学习中国的必要性。也就是隋朝时，圣德太子便派出遣隋使来到中国考察学习。

15、也有人说筷子是大禹发明的。由于大禹一心扑在治理水患上，经常只能在野外进食，为了节约时间，饭刚做好就得吃。但是刚出锅的饭菜又十分烫，于是他便随手折下两根树枝吃饭。

16、这种做法是手里拿着筷子，做旁若无人状，用筷子来回在桌子上的菜盘里巡找，知从哪里下筷为好。此种行为是典型的缺乏修养的表现，且目中无人极其令人反感。

17、六三饼铺的背后有英雄郑成功的故事，当年郑成功攻打荷兰人驻守的台湾。在军旅之中，将士们十分疲惫，加上长久地和家人分离，思乡之情也在军营之中弥漫开来。时值中秋佳节，郑成功发明了博饼游戏调动军营中的气氛。博饼游戏中一共有六十三个奖项，这正是“六三饼铺”的来源之一。

18、作为中国传统饮食器具之一的筷子，从古至今在不断地传承着，其中不仅蕴含器具进化的道理和中国古人的设计智慧，同时也展现了与现代社会、现代生活的自然融合方式。这种融合并不仅仅是元素、造型、工艺、材料的简单堆砌，而是文化、理念、智慧的融合。本文通过探讨文化传承的本质来研究筷子，寻找中国传统文化物质表现形式的规律，启迪现代创新思维，设计出中国传统文化精髓的产品。

19、但是百密一疏，有一次，妲己尝到佳肴太烫，但是还未招呼人换菜，纣王便已到了门口。妲己灵机一动想出一个好办法——将自己头上的簪子取下，将菜吹了又吹，直到温度适合才送入纣王口中。纣王本就荒淫无度，见此行为，对妲己更是越发喜爱，于是便下令为其特制了筷子，这便是筷子的雏形，后来自宫中流入民间。

20、送筷子给好朋友。寓意：双木成林，同甘共苦，好事成双，和睦相处，贴心地关怀对方的生活。

四、筷子的中国文化象征意义

1、好看到忍不住把玩好用到忍不住尖叫

2、方与圆中国传统文化信奉“天圆地方”的理论，崇尚“天人合一”，效法自然，追求发展中的变化。公元前221年，秦始皇以天圆地方的宇宙观赋予古钱币，虽然朝代更替，但这种方孔圆钱币形制一直持续到中国封建社会的结束，可见它作为钱币中所蕴含的文化被历代君王和百姓所接受；尤其是正圆与正方的形态与其相互组合方式，一直是中国最为典型的人文文化形态，应用在生活的各个层面。

3、为什么明明是两根筷子，却叫一双筷子呢？这里面有太极和阴阳的理念。太极是阴阳是二；一就是二就是一；一中含合二为一。这是中国人的哲学，西方人不懂。

4、与西方借助于刀叉工具不同，中国文化偏向于追求“天人合一”的和谐性。这主要表现在筷子的取材和使用方法上：从最开始的两根小木棍到后来的竹筷、象牙筷等都取材于自然界。另一方面，相对于西餐餐具的切、戳，筷子使用方式所反映的中国饮食文化不是侵入式的，而是努力寻求一种平衡的和谐，以突出中国传统文化中“和为贵”的意蕴，更体现了中国文化中谦让有礼的民族气节。

5、这是指手里拿着筷子在菜盘里不住的扒拉，以求寻找猎物，就像盗墓刨坟的一般。这种做法同“迷箸巡城”相近，都属于缺乏教养的做法，令人生厌。

6、五福临门。寓意：福、禄、寿、喜、财。

7、因为关于餐叉的资料主要可以见于战国以前，而在战国之后则鲜有记载，因此有人认为战国时期结束后筷子便取代了餐叉的地位，也令餐叉从中华民族主要餐具的地位上滑落。

8、值得注意的是，虽然在很长一段时间内，古人同时使用匕和箸进餐，但箸的地位渐渐取代匕，却是在汉代开始的。而以汤饼为前身的面条，也是在汉代开始普遍流行的，到了宋代，面条已经发展出炒鸡面、笋辣面、卷鱼面等不同品种。或许，正是面条走入寻常百姓家，才让筷子成为人们的主要进食工具。

9、我看过有一个说法，筷子的形状是跟中国的“天圆地方”相呼应的，所以一般筷子一头是方的，一头是圆的。也时刻提醒国人，为人处世要讲究平衡，顺应天道。

10、这种做法也极为不能被人接受，指用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子，而食指伸出。这在北京人眼里叫“骂大街”，大都带有指责的意思。因为在吃饭时食指伸出，总在不停指别人。所以说，吃饭用筷子时用手指人，无异于指责别人，这同骂人是一样的，是不能够允许的。还有一种情况也是这种意思，那就是吃饭时同别人交谈并用筷子指人。

11、中国人发明“筷子”来吃饭，是古人的智慧的结晶。古时筷子是很有讲究的，它粗7寸长6尺，代表人的“七情六欲”；筷子一头为圆型，一头为方形，代表古人的宇宙观“天圆地方”；人手指拿着筷子用餐，代表“天地人和”。

12、在古代的时候，筷子不叫“筷子”，而叫“箸”。从这字就很容易理解，上面一个竹，下面一个者。在明朝时期，苏州上海等一些地方，为了避讳，便把箸改名叫做”快儿者“。直到近代才将名字慢慢演变成“筷子”一词。

13、筷子的标准长度是七寸六分，代表人有七情六欲，以示与动物有本质的不同。有些人很羡慕西方人用刀叉吃饭，觉得这种姿势和仪态有品位。其实中国的筷子才是有更深的底蕴。

14、筷子文化源远流长，中国人早在3000多年前，就已经使用筷子吃饭了。日本、韩国、朝鲜、越南等国用筷的习俗皆由我国传入。

15、 这就是筷子的含义吧、其它微末之义就没必要细说了。

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17、筷子一头圆、一头方。圆的象征天，方的象征地，对应天圆地方，这是中国人对世界基本原则的理解。方的在上，圆的在下，直接接触食物，代表“民以食为天”。

18、中国目前发现的最早的筷子是河南省安阳市殷墟出土的铜筷子。筷子古称箸，纣王是最早使用象牙箸的君王。司马迁在《史记·宗微子世家》亦云：“纣为象箸，箕子叹曰：彼为象箸，必为玉杯；为玉杯，则必思远方珍怪之物而御之。舆马宫室之渐自此始，不可振也。”这虽是对纣王生活奢侈而引起朝臣恐惧的陈述，但却从象牙箸所引起的宫廷事件中，为我们追溯箸的诞生与发展提供了最有价值的文字史料。纣为商代末朝的君主，以此推算，我国在3000多年前已出现了精制的象牙箸。

19、筷子送新人，寓意“珠联璧合快生贵子”；

20、这种行为被看作是乞丐要饭，其做法是在用餐时用筷子敲击盘碗。因为过去只有要饭的才用筷子击打要饭盆，其发出的声响配上嘴里的哀告，使行人注意并给与施舍。这种做法被视为极其下贱的事情，被他人所不齿。

五、筷子蕴含的中国文化内涵

1、其食物刚煮好时，如果直接用手去拿，是烫手的，如果用筷子则不会；

2、往往是出于好心帮别人盛饭时，为了方便省事把一副筷子插在饭中递给对方。被会人视为大不敬，因为北京的传统是为死人上香时才这样做，如果把一副筷子插入饭中，无异是被视同于给死人上香一样，所以说，把筷子插在碗里是决不被接受的。

3、如今我们使用的筷子一般是七寸六分长，大约3厘米，这是使用起来最舒服的长度。筷子是一个费力杠杆，过长的筷子用起来比较吃力，过短的又不方便夹取食物。而且七寸六分意味人有七情六欲，以此来表明人与动物的本质区别。

4、中国人在用筷中也有诸多忌讳和讲究。如一双筷不能长短不否则就是“三长两短”，这是大不吉利的；盛饭之碗应当用手捧之，忌用筷敲击碗沿；用筷插或不断翻拨菜品，是为十分失礼不雅之举等等，用筷礼仪便是中国筷子文化的一面。

5、送筷子给老人。寓意：长长久久，快乐安康，福寿无疆。

6、筷子体现了中国文化倡导“天人合一”，讲究效法自然。

7、传统统上方下圆中式筷子。寓意：天圆地方，天长地久。

8、先秦的时候，这个“匕”其实就是从刀演变而来的，后来，随着饮食文化的发展，两个功能就分开了，形成了刀和勺。“匕”后来只代表勺子，这个字在古代也引申成美食、美味。我们曾把去世的母亲称为“妣”，甲骨文中“妣”就是“匕”，代表做饭的母亲。

9、可以追溯到新石器时代晚期，是农耕文明的产物。起初，先民直接用手取食，后来出现了烧烤的肉食，不能直接用手抓取，先民便用树枝、竹条一类工具翻动、捞取食物。

10、到了全球化的今天，使用筷子吃饭已经不再是中国人或者东亚人的专利，美国每年都会从中国进口数千万双竹筷子，法国甚至还设立了“金筷奖”来表彰中餐及亚洲风味餐厅的出色经营者。如今，有3000年历史之久的筷子传递着东方特有的饮食文化，正在世界各地的餐桌上发挥着它的作用。

11、这就是说用餐时将筷子颠倒使用，这种做法是非常被人看不起的，正所谓饥不择食，以至于都不顾脸面了，将筷子使倒，这是绝对不可以的。

12、李白也曾写道：“停杯投箸不能食，拔剑四顾心茫然”。

13、这一点往往不被人们所注意，在用餐时将筷子随便交叉放在桌上。北京人认为在饭桌上打叉子，是对同桌其他人的全部否定，就如同学生写错作业，被老师在本上打叉子的性质一样，不能被他人接受。除此以外，这种做法也是对自己的不尊敬，因为过去吃官司画供时才打叉子，这也就无疑是在否定自己，这也是不行的。

14、什么才是真正的中国筷子？

15、筷子不仅仅是餐具，更是中国文化的一种神圣代表。

16、筷子古时候叫“箸”，箸的起源可追溯到周代，《礼记》《荀子》《史记》都提到箸，在《韩非子》中还特别描写了以荒淫奢侈闻名的纣王，使用“象箸”进餐。到了东汉许慎的《说文解字》，“箸从竹声”点明的则是筷子最常见的材质。

17、结论在世界一体化的今天，人类的文化是多元的，多元的文化具有民族性，而文化的民族性在于它的传承性。随着世界诸文化的全面交融，蕴含中国传统文化设计特点的筷子中包含的设计智慧，以及传承中的设计启示，无疑是现代中国设计以及世界现代设计最具建设性意义的因素。透过全球化视角我们发现，产品现代化离不开主体自身的客观努力，传统是民族之根，是一个国家和民族现代化之出发点。以筷子为载体，通过研究中国传统文化在器物上的传承，我们知道传统文化的应用和传承不能简单地停留在元素、造型等表面层次上，也不能一味地追求“复古”、“中国风”，而要放大视野，拓宽思维，在古人智慧的肩膀上继续前进，在传承中创新，用现代的意识赋予传统新的价值与意义。

18、古人用筷子是有很多忌讳的：

19、后来，中原周边的少数民族受到华夏文明的影响，也开始提高自己的地位，开始用筷子。但是，还要切肉、吃肉，怎么办？于是，出现了“刀筷组合”。餐刀和筷子套用，而且装在一起，方便携带。

20、使用筷子时，一根为主动，另一根为从动；主动为阳，从动为阴，此为两仪之象。

六、筷子蕴含的中国文化

1、“周代八珍”由2饭6菜组成：“淳熬”(肉酱油浇大米饭)、“淳母”(肉酱油浇黍米饭)、“炮豚”(煨烤炸炖乳猪)、“炮牂”(煨烤炸炖母羊羔)、“捣珍”(烧牛、羊、鹿的里脊)、“渍”(酒糟牛羊肉)、“熬”(类似五香牛肉干)、“肝膋”(网油烤狗肝)。

2、筷子的使用对应阴阳变换中国人十分崇尚阴阳、太极。太极、阴阳皆是一分为象征着世间的人、事、物都是一体两面，而阴阳结合则是完美的结果。在使用筷子时一根主动、一根从动，主动为阳、从动为阴，这就是太极中所谓的“两仪之象。”而主从可互换，主动可变为从动，从动可换位主动，此为“阴阳变换”。

3、筷子中的优雅与写意体现在筷子的使用方式上，使人自我感觉有餐饮仪式感，优雅自然地夹起食物。从眼睛看到筷子到手拿起筷子再到夹起食物后总入口中，筷子充当的不仅仅是餐饮的工具，更是餐饮仪式的载体，使人们感受到中国文化的优雅内涵。形体上表现为形态修长，曲线流畅写意；筷架若是能与古琴有异曲同工之妙，使筷子悬浮于“琴弦”之上，既体现出其优雅空灵之感，又有东方禅意之美。另外，筷子与盘子、碗的组合与摆放方式也是一种线与面的结合，相切与相交的变换中更能透露出优雅的使用方式。

4、这双筷子，历经3000多年，来到了我们的世界。这是一双筷子，但这又远甚于筷子。

5、裴世清一行人舟车劳顿终于来到了日本的国都奈良。当时身为摄政大臣的圣德太子招待了使节团。令裴世清十分惊讶的是，餐桌上居然摆放着中国的筷子，而圣德太子及几个手下的大臣也能十分熟练的使用筷子。

6、刀叉是冶金术成熟以后才有的。而冶金术是十五世纪才发明的，在广泛应用于日常生活中之前，西方人其实是用手吃饭。

7、《礼记·曲礼》中记载道“今人或谓箸为梜”；

8、中国传统文化筷子ChopsticksofChinesetraditionalculture

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10、筷子的文化可谓历史悠久，但筷子究竟是谁发明的，到现在仍然是个谜，但传说筷子是从商朝就已经在使用了。虽然众说纷纭，但流传最广的还是妲己为了讨纣王欢心而用头上的两根簪子夹饭给纣王吃，纣王很是开始，便每次都让妲己用两根簪子给他夹饭，妲己便让人做了两根长玉簪，这就是筷子的雏形。后就慢慢流传到了民间，人们用竹子，树木做成筷子吃饭，渐渐的，筷子变作为一种中国的传统文化流传下，至今，筷子仍然是中国的一个标志，并逐渐走向世界。丰富了世界人们的饮食习惯。

11、有专家认为，筷子的发明与面条有关。2005年，青海喇家遗址发现了迄今为止世界上最古老的面条实物——距今4000年的面条，或许让筷子的出现变得顺理成章。

12、筷子文化源远流长，中国人早在3000多年前，就已经使用筷子吃饭了。日本、韩国、朝鲜、越南等国用筷的习俗皆由我国传入。

13、箸，就是筷子。以象牙为筷，可见纣王生活的奢侈。

14、筷子在先秦时代称为“梜”，汉代时已称“箸”，明代开始称“筷”。《礼记·曲礼上》提及“羹之有菜者用梜”，《急救篇》说：“箸，一名梜，所以夹食也”，《礼记》郑玄注“梜，犹箸也”。《云仙杂记》载：“向范待侍，有漆花盘，科斗箸，鱼尾匙。”

15、银筷子的保养完全可以参考银饰品的保养方法，银餐具一般不宜作电镀处理，一是失去银的本色，二是考虑饮食卫生。长期使用银餐具对身体不会有不利的影响，不必有中毒的顾虑。银的化学性质较活泼。

16、在商周时期，中国的烹饪技术摆脱了原始的状态，进入到饮食的文明时期。让我们来看看西周的王室和贵族的标准饮食。这时候最具代表性的就是“周代八珍”。

17、《隋书·万宝常传》也写到“以箸扣之，品其高下，工商毕备，谐于丝竹”；

18、这种做法也是不行的，其做法是把筷子的一端含在嘴里，用嘴来回去嘬，并不时发出咝咝声响。这种行为被视为是一种下贱的做法。因为在吃饭时用嘴嘬筷子本身就是一种无礼的行为，再加上配以声音，更是令人生厌。所以一般出现这种做法都会被认为是缺少家教，同样不能够允许。

19、筷子的使用禁忌：不能使用长短不齐的筷子，不能以筷指人，不能用筷子敲击碗和盘子，不能将筷子插在饭上等等。

20、中国文化渊远流长、博大精深、绚烂多彩，是东亚文化圈的文化宗主国，在世界文化体系内占有重要地位，由于各地的地理位置、自然条件的差异，人文、经济方面也各有特点

1、以上内容参考百度百科—筷子我看过有一个说法，筷子的形状是跟中国的“天圆地方”相呼应的，所以一般筷子一头是方的，一头是圆的。也时刻提醒国人，为人处世要讲究平衡，顺应天道。筷子有关中国传统文化的内涵是东方文明的象征，是华夏民族智慧的结晶。

2、但是江南沿海一带的渔民十分忌讳这个读音，因为“箸”与住同音，而渔民如果不能出海打捞的话，全家的都要挨饿，对他们来说是一个不吉利的词，所以他们干脆不叫箸，而是叫“筷”，讨一个彩头。慢慢的，许多人都开始称“筷”。明代之后，朝廷正式更名为“筷”，这个叫法流传至今。

3、美国人是在朝鲜战场上领教了中国的厉害之后才开始研究中国文化的。不战而屈人之兵，只是《孙子兵法》36计中的一计，美国人用了40年的时间学习、践行，才得手。按照这个速度推算，另外35计还要学习、践行35X40=1420年。

4、 筷子应该产生于远古吧！当我们的远祖学会用火烧烤食物时，用手直接操作，危险且不方便，于是尝试用树枝类去叉、夹，这大概就是原始的筷子吧。有了文字，到殷商时就给取个美名箸，树枝变成竹子。随着社会的发展，筷子种类繁多，越做越精美了。

5、筷子一头圆、一头方。圆的象征天,方的象征地,对应天圆地方,这是中国人对世界基本原则的理解。方的在上,圆的在下,直接接触食物,代表“民以食为天”。

6、明代梁庄王墓出土铜筷子

7、梅兰竹菊。寓意：代表了中华民族气节及君子风范。

8、今天我从日常使用的筷子说起，你知道最早使用筷子是从什么时候开始的吗？

9、我们总说，“一根筷子易折断，一捆筷子抱成团”。

10、中国最早的筷子是安阳殷墟1005号墓发现的6支铜箸头。这就是为进餐准备的。所以，学界认为筷子当作餐具使用是在商代。

11、狮子图案。寓意：事事如意，辟邪镇宅。

12、龙凤图案。寓意：送新婚夫妻，表达姻缘的珍贵恒久。

13、于是为讨“口吉”，反其意而改称为“快”，加上“竹”头，便成了书面文字的“筷”。

14、都是一次对生命和食物的敬意。

15、《周易》中有明八卦：乾、坎、艮、震、巽、离、坤、兑；暗八卦：休、生、伤、杜、景、死、惊、开。筷子有两根就是对应到八卦就是“兑”卦，是“口”的意思。筷子本身直，长对应八卦的“巽”卦，是“入”的意思。

16、尼克松80年代出了一本书叫《19不战而胜》，很出名。原因是，前苏联不到1999年就自动解体了，既印证了他的预言，也兑现了美国对前苏联的战略。这是美国人用中国智慧击败对手的经典案例。

17、所谓“落地惊神”的意思是指失手将筷子掉落在地上，这是严重失礼的一种表现。因为北京人认为，祖先们全部长眠在地下，不应当受到打搅，筷子落地就等于惊动了地下的祖先，这是大不孝，所以这种行为也是不被允许的。但这有破法，一但筷子落地，就应当赶紧用落地的筷子根据自己所坐的方向，在地上画出十字。其方向为先东西后南北。意思是我不是东西，不该惊动祖先，然后再将起筷子，嘴里同时说自己该死。

18、中华民族使用餐具的历史十分悠久，迄今为止根据考古发掘以及估计文献资料显示，勺子的历史约有八千年之久，叉子的历史约有四千年左右，而筷子的历史则一直未有定论，但是至少不会少于三千年。

19、餐具刀是人类历史上最古老的餐具，接着出现的就是餐具的叉子。在我国西北齐家文化遗址中发现了一些骨制餐叉，距今至少4000年了。它们出土的时候是在一起的，说明当时是成套使用的。到了商代，餐叉变为两齿，也小巧了。它和勺子和骨刀同在，表明当时餐叉、勺、刀是三件配套的。在我国商代的一些遗址、墓葬中也有出土餐具，这表明商代时刀叉是人们使用的主要餐具。

20、中国人的筷子文化筷子作为中国人用餐必备的饮食工具,乍看起来只是非常简单的两根小细棍,但是却有着大学问。

1、传说，商纣王脾气阴晴不定且残忍弑杀。在饮食上，他尤为挑剔，今天嫌弃鸡汤太烫，明天说鱼肉不新鲜，后天又是佳肴冰凉无法入口。于是无数御厨成为他的刀下冤魂。宠妃妲己也知道“伴君如伴虎”，况且这还是一直暴躁且十分挑剔的“虎”。所以每一次饭前，她都会事先尝一尝，免得触了纣王的眉头。

2、中国的筷子文化中，对筷子的使用行为也有诸多讲究，有人因此总结出十二种禁忌。有朋友认为是迷信，其实这是中华民族源远流长的礼仪积淀。在必要场合，还是别犯为好。

3、这双筷子，不仅仅是中华民族餐桌少不了的餐具，更是中华上下五千年人民的智慧结晶，古人的世界观、人生观、阴阳、太极、八卦，无一不是在这双看似不起眼中的筷子中表现出来的。

4、形状对应天圆地方筷子是一头为圆，一头为方。圆代表着天，方代表着地，对应天圆地方。这是中国人的世界观。更巧妙的是，这样的设计不仅仅体现中国古人的观念，实践性也十分好，当我们把筷子平放在碗上时，筷子也不会滚动。