怎样做小葱拌豆腐好吃

1、小葱洗净后切成葱花。最好是都用青葱，量也要多一些

2、豆腐最好劈成小丁绰遍水，凉晾，略放盐、鸡精拌一下入味。

3、豆腐要先和盐、鸡精、香油、胡椒粉拌匀，拌的时候也要小心操作。然后再放入小葱，否则小葱变色，变软烂就不好看了。

4、锅内加水，加入少许的盐，加盐能给豆腐增加一点底味，水开后下入豆腐，在煮豆腐的时候，勺子不要频繁的搅动，水豆腐容易碎，水开1分钟之后把豆腐捞出冲凉。

5、苦瓜炒肉：听起来会撇嘴，一开吃就停不下来的炒肉！(怎样做小葱拌豆腐好吃)。

6、具体规则：在9月2日(周五)24点前，将这篇文章转发朋友圈并将你的故事发给我们，有两种方式：

7、②：接着我们来处理一下配料，小葱一小把切成葱花装到一个碗里，在把小米椒切成圈也放进去，如果不吃辣的小伙伴可以省略这一步。(这道菜用的的配料就这两种非常的简单)

8、材料：北豆腐一盒，小葱一小把，盐少许，香油，鸡精少许。(怎样做小葱拌豆腐好吃)。

9、豆腐中加入盐、白胡椒粉、香油、鸡精调味，撒上小葱末

10、把控净水份的豆腐放入盆子内，豆腐过冷水的时候不要过的太凉，留一点温度，下入盐，搅拌均匀，把豆腐腌透，然后加入香葱花和大葱花，搅拌均匀，加入香油，把香油拌匀即可装盘。

11、步骤取一器皿，放入葱蒜、蒜茸，调入生抽、陈醋、盐、糖、味精和香油后搅拌均匀。

12、有问题可以随时通过消息或留言与我们联系哦~

13、小葱一把切成葱花，大葱半根切成段，洋葱半个切成片。

14、选用新鲜的本地黄豆浸泡六个小时，加适量比例的水磨成豆浆，在煮沸过滤，加入胆水或者内酯做成豆腐，再改刀成片或者成条，起锅烧入半锅沸水，加入食量的盐把豆腐倒进去，豆腐条或者片倒进去，煮沸一分钟左右捞起来再用清水泡至冷却，再充分控干水分备用。

15、锅中烧水，加入一勺食盐入底味，加一点植物油增加食材的亮度。

16、包装也是个惊喜，处处体现用心~我们也许还会把你的故事融入到这盒月饼里哦！

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18、鸡腿这样做出来，比烧鸡还好吃，端上桌分分钟就被抢光

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20、这样豆腐就可以完整的取出了。(当然我们这拌豆腐就随便了，只是在这给朋友介绍一种取完整豆腐的好办法)

21、将小葱豆腐放入盘内，用勺子舀花椒油适量淋在表面即可

22、食盐：一茶匙       料酒：适量         生抽：适量    麻油：少量

23、今天分享一道，小葱拌豆腐，的做法，营养又健康，好吃又开胃，更是一种不可缺少的下酒菜，感兴趣的朋友可以试一试！

24、准备400克左右的豆腐，切成小方丁，放入盆中。

25、➤ 小葱拌豆腐虽然做起来非常容易，但是口感堪称经典，和西红柿炒鸡蛋、青椒炒肉、蒜苗腊肉、土豆烧牛肉和板栗烧鸭一样，是非常完美的搭配！

26、调料淋在豆腐上面，撒上点黑芝麻和小葱切的葱花，简单好吃的凉拌豆腐就完成了。

27、锅中烧水，水开放入豆腐煮至2分钟捞出，用凉白开冲凉。

28、调料：香葱(100g)、鲜贝露(1茶匙)、鸡粉(2g)、香油(1/4茶匙)、白糖(1/4茶匙)、盐(3g)

29、锅内烧开水，将豆腐放入，开水焯熟，水开一开就好

30、崔**135******封*151******周**181******何**189******

31、起锅烧水，凉水下入豆腐丁，加入食盐增加底味

32、接着把豆腐控干水分，加入食盐3克，味精1克，白糖1克提鲜，加入葱油5克，香油3克，再加入生抽3克。

33、第5步、再淋少许芝麻香油，芝麻香油是这道菜的点睛之笔，不加就淡而无味了；混合均匀即可。

34、豆腐过热水可以去豆子的腥味，而且可以导致细豆腐胞壁失水，让调料和豆腐的味道融合的更充分

35、做调料，碗里放入姜末、蒜末、调味盐，打碎的花生碎，香油，少许醋，鸡精和蚝油，最后加一点凉开水调匀。

36、把洋葱和大葱炸至焦黄色以后关火，这个时候葱油就做好了。

37、大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天给大家分享简单凉拌菜“小葱拌豆腐”。

38、将冲凉的大豆腐放入碗中，加入1勺盐、1勺鸡精、1勺香油，抓拌均匀。

39、 小葱一把切成葱花，大葱半根切成段，洋葱半个切成片。

40、第二波的10位幸运伙伴，能得到蛋黄鲜肉月饼礼盒靠的就不仅仅是朋友家人的支持和运气了，他们还要有真心和故事~

41、准备调料，多一点小葱，(少许盐，味精，鸡精，一小勺复合酱油，半勺老醋，一勺红油，少许花生酱，少许小米椒颗粒，姜末蒜末少许，花椒油少许，一勺鲜味汁，半小勺白糖，充分搅拌均匀成料汁，)取一个盆倒入豆腐片，再倒入调料汁，最后撒入小葱花，翻拌均匀即可。

42、虽然说小葱拌豆腐的做法很简单，但是，如果想要做出来的小葱拌豆腐道更鲜嫩的话，也是需要掌握一定的方法和技巧的。下面，小编就带大家具体了解一下这道菜的正确做法。

43、在豆腐里面放少许盐，腌制一会控去多余的水分备用。

44、鸡肉除了炒着吃，还可以这样吃，这样做出来大人小孩都喜欢