大年初一吃饺子歇后语

1、在春节期间，中国的汉族和一些少数民族都要举行各种庆祝活动。这些活动均以祭祀祖神、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容。春节的活动丰富多彩，带有浓郁的各民族特色。受到中华文化的影响，属于汉字文化圈的一些国家和民族也有庆祝春节的习俗。(大年初一吃饺子歇后语)。

2、   张仲景著有集医学之大成的《伤寒杂病论》，被历代医者奉为经典。东汉时他曾任长沙太守，后毅然辞官回乡。返乡之时，正是冬季，他看到乡亲们面黄肌瘦、饥寒交迫。其中不少人的耳朵都冻烂了，便让其弟子在南阳东关搭起医棚、支起大锅，冬至那天，他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在大锅里熬煮，然后将羊肉、药材捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，将其煮熟后，分发给前来求药的人。除了两只“娇耳”，每人还有一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”、喝了肉汤，浑身暖和，两耳发热。渐渐地，冻伤的耳朵就都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包出食物，称其为“饺子”或“扁食”。冬至吃饺子，是不忘医圣张仲景的“袪寒娇耳汤”之恩。在南阳，至今仍流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的俗语。张仲景舍药是从冬至那天开始，一直要到大年初一。

3、马尾丝拴饺子————提就露馅；一提就露；一提就露馅。

4、层层往事在岁月沉淀，留下无尽回忆，亲情让我感到幸福无限。谢谢您给我生命，给我快乐，给了我又一个崭新的一年。

5、韭菜切碎，木耳洗净切碎，姜末，虾仁去掉虾线剁碎

6、茶壶里装饺子————肚里有倒不出来;有嘴倒不出;里面有,倒不出来;里面有,道不出来

7、     看来在我国还真没有哪种食品会像“饺子”这样源远流长、传说众多、琳琅满目、“天下通食”了。难怪俗语云：“好吃不过饺子！”

8、茶壶里下元宵——只进不出(比喻非常吝啬，只许别人给他东西，他的东西从不外给。)

9、另一个是“茶壶里煮饺子----心里有数”，这与“哑子(或”盲公“)吃云吞----心里有数”喻意一样，只是后者多用；前者较少用了。

10、首先取一个饺子皮放上肉馅，将中间捏紧。然后，左右两个虎口处卡住饺子两端，大拇指用力捏紧饺子边边，一下就能捏出个圆肚子啦。

11、哑巴拜年歇后语--歇后语--歇后语--多嗑头少说话

12、茶壶一般是内置茶叶，加沸水泡茶，从壶嘴倒出来饮用。假若用茶壶作煮食器皿，从壶顶放下饺子，煮熟了，却不能由壶嘴倒出来。由此引申：有嘴倒(道)不出来，以喻某种处境下，很难把问题解释清楚；或是不善辞令，口讷拙言，即使有嘴，也无法说出；或是为免尴尬，不好意思直言真相。

13、五花肉(三肥七瘦)洗净剁成肉糜，芹菜洗净切成细末，把芹菜末加到肉糜里，剁至两者相融合。

14、腊月里扇扇子火气太大(比喻脾气十分暴躁。)

15、取一张饺子皮，包入足量的肉馅，对着边缘捏拢，然后捏上花边，依次包好。

16、锅中放适量油烧热后，把鸡蛋倒入锅中炒熟捣碎晾温备用。

17、夏至这天，山东各地普遍吃面条，俗称“过水面”，有“冬至饺子夏至面”的谚语。