小葱拌豆腐的做法大全

1、热腾腾的大豆腐买来不需要再重新切块烫过，只用热水冲洗下。(小葱拌豆腐的做法大全)。

2、最后，把葱花撒在煮好晾凉的北豆腐上，倒入凉拌汁，拌匀就可以吃了。

3、用热水煮一下豆腐，捞起，过一会儿切丁装盘。再把小葱放热水里稍微煮一下(烫一下就可以了，不能太久)，切末放在豆腐上。

4、然后把北豆腐捞出，放入有孔的沥水篮里沥干水份。

5、鸡肉除了炒着吃，还可以这样吃，这样做出来大人小孩都喜欢

6、小葱拌豆腐，这道菜想必大家都很熟悉，自己觉得一定超级简单吧！但是越简单的菜越不好做，为什么呢？主要还是因为这个豆腐是易碎的菜，所以在烹饪的时候要保证豆腐不碎，才能做出来精美，就让我们来领悟一下小葱拌豆腐的奥妙吧！(小葱拌豆腐的做法大全)。

7、取盒装豆腐去掉薄膜，不要倒出，用小刀划成方块；然后倒扣入盘。青葱切末。

8、取盒装豆腐去掉薄膜，不要倒出，用小刀划成方块；然后倒扣入盘。青葱切末。

9、嫩豆腐 1块,火葱花 适量,香麻油 1大匙,冷开水 1杯,盐巴 1小匙,柴鱼粉 少

10、做小葱拌豆腐的时候，大家可以选用老豆腐也可以。老豆腐吃起来更有劲性。

11、在主要原料小葱和豆腐以外，用来调味的部分。

12、将炒锅置于中火加热，倒入精制油熬熟后，再盛装碗中，待冷却后淋浇在豆腐上，就可上餐桌，食时拌匀即可。

13、材料：嫩盒装豆腐1盒，香油3克，青葱2棵，辣椒油5克，花椒面3克，盐3克。

14、豆腐用勺子压碎；胡萝卜切成末；小葱切成细丝；放入大碗中。

15、取一碗，放入鸡粉、生抽、盐、开水，拌成味汁。

16、将拌好的香葱倒入豆腐碗中，一起搅拌均匀。拌好后装盘即可。

17、青椒末也放上去，再加一点盐。热锅烧热油，淋在青椒末和葱上面，再淋一点生抽即可！

18、这样的小葱拌豆腐是咸鲜香辣，突出香辣麻辣味，这样更是鲜香下饭菜，美味就不用说了怎么吃都吃不够？

19、另外，也有不放什么汁的，直接就是葱花或者葱丝，直接在盘上撒盐即可。当然这样使非常的简单的，而且味道也比较绿色。

20、选用新鲜的本地黄豆浸泡六个小时，加适量比例的水磨成豆浆，在煮沸过滤，加入胆水或者内酯做成豆腐，再改刀成片或者成条，起锅烧入半锅沸水，加入食量的盐把豆腐倒进去，豆腐条或者片倒进去，煮沸一分钟左右捞起来再用清水泡至冷却，再充分控干水分备用。

21、豆腐打开包装，锅中添水烧开，将豆腐放进去汆熟，然后捞出放入碗中。

22、热锅烧热油，淋在青椒末和葱上面，再淋一点生抽即可！

23、材料：北豆腐一盒，小葱一小把，盐少许，香油，鸡精少许。