小葱炒豆腐

1、经过简单初选后，我们将在周末进行网络票选，最能引起共鸣的10个故事，将换取这份用心的礼物。

2、5/7放入葱花，加水。加盐，味精，放入豆腐。盖锅，盖到汤只有一点为止。

3、一面煎成金黄后，小心翻动，另一面也煎成金黄色。

4、老年人因为年龄的关系，消化系统不好，经常会出现便秘，而豆腐是软食，容易消化。所以，专家建议老年人多吃豆腐，从而减少便秘。(小葱炒豆腐)。

5、3 小葱切成葱段，生姜切成姜片姜丝亦可。

6、锅里放油后加入蒜末，爆香后加入豆腐，这时候转最小火慢慢煎一会豆腐两面微微发黄

7、大葱半根，切段，备用 ps：喜欢吃姜的或者喜欢吃肉炒豆腐的可以切2-3片姜备用

8、葱花适量，豆腐适量，油适量，酱油适量，花椒适量，味精适量，盐适量，香油适量

9、传统炖煮豆腐→猪油烹饪豆腐(味道浓吃起来易暖和身体)

10、再把豆腐倒入，豆腐倒入后先不要动，等定型后在翻动，以免破碎哦

11、肉馅、蛋黄、酥皮，每一个环节都是亲手烹饪！！▼

12、将豆腐投入沸水中煮透，捞出冲凉，切成长3厘米的长方片，装入碗里，加入蛋清和水淀粉上浆，用手抓匀，待用。

13、豆腐最好用老豆腐，它的口感没有其他豆腐那么滑，但是豆味更加香浓；

14、➤ 小葱拌豆腐虽然做起来非常容易，但是口感堪称经典，和西红柿炒鸡蛋、青椒炒肉、蒜苗腊肉、土豆烧牛肉和板栗烧鸭一样，是非常完美的搭配！

15、出锅，绿色，白色，黄色，搭配起来还是很漂亮的。

16、新鲜的豆腐经过冷冻之后，会产生一种酸性物质，这种酸性物质能够破坏人体内积存的脂肪，达到减肥的目的。冻豆腐虽然经过冷冻，但是营养成分不会受到破坏，不会造成明显的饥饿感。所以，多吃豆腐，尤其是冻豆腐，对于许多急于减肥的朋友是很有益处的。

17、锅中留少许底油，大火烧热后，下入肉片炒香。

18、  二十大的报告中提到，要落实立德树人根本任务，培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。幸福河小学少先队开展劳动实践教育，队员们个个都是幸福“小厨神”。三(5)中队的周兰卉为我们带来了一道小葱炒豆腐，豆腐软嫩且富含蛋白，很适合老人食用，亲爱的队员们，快动手做一做给你的爷爷奶奶尝尝吧！

19、豆芽炒软后加入豆腐、葱、蒜，加盐、生抽、水稍焖一会儿。

20、辅料：香麻油适量、生抽适量、豆豉适量、大蒜适量、葱适量