一、冰糖葫芦图片花样

1、沾葫芦的时候，动作要干脆利落，只需要表面的糖泡沫里轻滚沾即可，不用泡在糖浆里使糖过于厚重。

2、食材工具，需要一把去核刀，随便买个小刀，后面焊一个小铁钩就行。

3、加热了几分钟之后会出现这样的大泡泡，这个时候就快好了，要一直不停的搅，这个时候糖比较容易变色发黑。

4、更可领取当日福利彩票一张

5、二：液化气灶，两套，为了提高效率。还要有一个调节火苗大小的加压阀。

6、本经验到此结束，希望大家都能吃到嘎叭脆糖葫芦！

7、13刚开始熬糖一般人是看不出来的，就拿一碗凉水放到旁边。

8、将处理好的山楂用竹签串起，晾干水份。

9、还有糖葫芦好吃，豆沙口味好好吃，但是下次不能随随便便就掏腰包购买了啊。

10、煮糖的时候把剩下的串好。

11、做好的糖葫芦要留有间距的排放，以防流动的糖互相粘在一起冰糖葫芦的做法材料山楂，冰糖，竹签做法山楂清洗净晾干，用剪刀去山楂梗去蒂把山楂用竹签串起冰糖和水一起倒入锅中，开大火煮，不断搅拌至冰糖融化待冰糖都融入水中后，转小火，熬一会儿熬至糖液呈琥珀色，状态浓稠，有拉丝的感觉。此时用筷子蘸些糖液，迅速浸入冷水中，糖液会立即凝固，咬上去硬脆并且不粘牙糖稀熬好后，将串好的山楂贴着熬好的热糖上泛起的泡沫轻轻转动，裹上薄薄一层即可。(如果觉得难操作，可以用勺子兜起糖稀均匀的浇在山楂串表面)将裹好糖的山楂串凌空架在容器上或者放到刷了油的平面上冷却二三分钟，等糖稀凝固即可享用原料：山楂十颗、白糖适量。

12、辅料：水200克、竹签5支。

13、冰糖葫芦除了传统的山楂冰糖葫芦外，根据制作原料的不同还有草莓冰糖葫芦，香蕉冰糖葫芦，桔子冰糖葫芦，蜜枣冰糖葫芦，腰果冰糖葫芦，绿豆沙冰糖葫芦，核桃冰糖葫芦，朱古力冰糖葫芦和钙奶味冰糖葫芦等。

14、注意事项注：不要按网上说的用温度计试验糖的温度，说什么在160度就行。糖要看你熬时的火大小时间都有关系的，我试验过，有的时候170度蘸出的糖葫芦一样沾牙。蘸的时候先蘸花样和水果糖葫芦，是不用放芝麻的。

15、糖葫芦所用的果子，不下十余种。同是一种，可以翻出很多花样。有些名店或考究点的小贩，还能在果面上排出各种精巧的图案，绚烂多彩可以欣赏。

16、许下我们对新一年的美好心愿和祝福

17、推着自行车售卖糖葫芦的小贩

18、并用剪刀剪出不同长短的条纹

19、果子中以大山里红、大白海棠、山药为主，其它如葡萄、山药豆(籽)、红海棠、橘子瓣、荸荠，都可做糖葫芦。果子部用鲜的，只有山药、山药豆要蒸熟。有些用果子煮熟以后加工做成花样，如山植扁、海棠扁、果脯扁、山药扁。所谓扁，就是将果子煮熟压成扁型再蘸糖，便于在上面做图案。作为点缀花样多用干果，如剥皮的核桃仁、花生仁、瓜子仁、松仁，各种果脯、蜜糕、青梅等都是排图案的原料。

20、成功的冰糖葫芦，出锅后外面的裹糖会迅速冷却，咬起来是咯嘣脆，完全不粘牙的。要达到这种效果，熬糖是最关键的。

二、冰糖葫芦图片花样大全

1、好消息！丹东志愿军公园(原珍珠公园)今天正式开放！！！

2、在旧时的北京，糖葫芦是冬春之季最受欢迎的食品，除小贩挎篮串街叫卖外，还是信远斋、九龙斋所制最出名。有资料说信远斋最有名的是豆沙冰糖葫芦，即将每个山楂都横剖为去核，在中间夹上豆沙，再用冰糖去蘸。

3、南宋绍熙年间，宋光宗最宠爱的黄贵妃生了怪病，她突然变得面黄肌瘦，不思饮食。御医用了许多贵重药品，都不见效。眼见贵妃一日曰病重起来，皇帝无奈，只好张榜招医。一位江湖郎中揭榜进宫，他在为贵妃诊脉后说：“只要将‘棠球子’(即山楂)与红糖煎熬，每饭前吃5〜10枚，半月后病准会好。”贵妃按此方服用后，果然如期病愈了。于是龙颜大悦，命如法炮制。后来，这酸脆香甜的山楂传到民间，就成了冰糖葫芦。

4、山楂清洗干净，去根儿去蒂儿，去掉核(可省略)，还可将山楂横切开，加入豆沙等喜欢的馅料。

5、首先呢把山楂清理干净，去核，串好串，放一边备用。糖和水的比例2:称好重，都倒到锅里面.

6、单说说不清，说个大概吧，图上麻花都是下针组成的2个麻花之间有上针具体几针看不清，麻花就是交叉，把前面几针先退下来把后几针换前面来先织，放下来的几针再挑回针上再织，这样单看是没用的，必须有图一看图就明白，很简单的，麻花说白了就是前后交换一下，不熟练时可以用个小牙签挑着点先放下来的几针，这样就不会掉针了。

7、△2019年2月9日，摄于某胡同出口。

8、1904年赫达·莫里逊在保定拍摄的卖冰糖葫芦的小贩

9、看似繁琐的制作步骤，其实简单易学

10、●本项目推广名为“天津中国铁建国际城”；核准名以地名办为准；

11、这个铁锅是经过我自己改装的，为的是在蘸糖葫芦到最后，糖少的时候也方便蘸，不浪费糖。铁锅的直径是40厘米，先把铁锅用木槌凿出弧形，凿完后，尖头这边会比圆形的那边低一些。找块和铁锅一样厚薄的铁皮汗上，和圆形那边一样高矮就可以了。因为我每天销量比较大，所以预备两个锅，每次蘸糖葫芦都是两锅相差10分钟，一起熬。四：小刀若干把，用来给山楂去核的。

12、2现在说一下山楂去核的技术。

13、●本宣传资料为邀约邀请，不作为要约或承诺；

14、串好之后放在盘中备用

15、直到现在，我每每回忆那时吃酸枣糖葫芦的情景，还记忆犹新。我喜食糖葫芦的习惯未改，有时候散步蹓着玩，走到大街上碰见卖糖葫芦的，买上串带回家吃，或者找个宁静的地方，自己美美地品味独亨一番。

16、过去卖糖葫芦的多是走街串巷的小贩，北京只有两家坐商出售糖葫芦，一家是东安市场(就是现在王府井的新东安市场)里的一个商户，一家是琉璃厂的信远斋。每年过了农历十月，两家的糖葫芦就开始上市，其中尤以信远斋的糖葫芦最有特色，只用一根两寸长短的竹签穿一个大个山里红，称为“独果糖葫芦”。

17、冰糖葫芦，在宋朝年间便开始了古式的做法，历史中早有记载，清朝年间各地盛行。茶楼、戏院、大街小巷到处可见，现已成为我国传统小吃。冰糖葫芦老少皆宜，它具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。正宗的做法是:将红果洗净后横向切开，去掉内核，再用一根竹签顺着果孔穿成一串，一根竹签可穿5个、7个、9个不等;接着把糖加水成稀糊状，然后将红果串放进去搅动，等果上蘸满糖稀后，取出晾干，糖就会在红果上结成冰样，透明闪亮，玲珑可爱。现在市场上热销的冰糖葫芦除了传统的山楂冰糖葫芦外，根据制作原料的不同还有草莓冰糖葫芦，香蕉冰糖葫芦，橘子冰糖葫芦，蜜枣冰糖葫芦，腰果冰糖葫芦，绿豆沙冰糖葫芦，核桃冰糖葫芦，朱古力冰糖葫芦和钙奶味冰糖葫芦等。

18、梁实秋先生在《雅舍谈吃》一文中记述道：冰糖葫芦“以信远斋所制为最精，不用竹签，每一颗山里红或海棠均单个独立，所用之果皆硕大无比，而且干净，放在垫了油纸的纸盒中由客携去。”

19、●本文发送日期2017年10月10日；

20、一串串红彤彤的冰糖葫芦

三、冰糖葫芦效果图

1、这个时候放入黑白芝麻，取一根串好的糖葫芦，在糖泡沫中转一下，立即拖出(注意是在沸腾起的糖泡沫中转，别丢到锅里滚)

2、山楂洗净之后，用刀把山楂的花嘴切掉

3、红火中国年，串起幸福甜

4、花式冰糖葫芦甜蜜开年&中国结手作寻味传统

5、将牛皮纸剪成长方形大小

6、请提前联系您的专属销售经理，领取参与券后即可参与活动

7、清洗山楂的时候，最好放一勺食用碱，可以更好的清理上面的脏物

8、用料草莓适量冰糖150克水70克新鲜草莓先将草莓表皮的脏物用水冲洗一下，然后放入盐水中浸泡几分钟后再多清洗几次，尽量洗干净一点清洗干净后沥干水分，去除根部待用将草莓用竹签穿成串准备冰糖100克(白糖也可)，加50克水一起小火熬制熬至焦糖色时即可(可以用竹签沾一点糖浆至冷水中过一下，过冷水时一下子凝固就表示熬到位了)，这一步要注意不要熬糊了关火，用勺子舀糖浆均匀的淋至草莓上(也可将草莓在锅里滚一圈，看你哪样方便)将全部草莓均匀的裹上糖浆后放盘中冷却后即可享用(有条件的可以将淋完糖浆后的草莓过冰水冰一下，口感更清脆，不易融化)冷却后的草莓，嘎嘣脆，甜蜜蜜滴，慢慢享用吧

9、改成小火，暂时先不要关火，避免糖浆凝固，山楂沾不上糖浆，把串好的山楂放进锅中，快速的滚动，裹上一层糖浆

10、丹东公交重要通知：6条公交线路调整！更新部分公交站点名称

11、糖浆煮到这样有些黄色的黏稠状就可以关火了。

12、冰糖葫芦的造型好像一位穿着红缕衣的害羞的小姑娘，一个个火红火红的“小球”外面裹着一层厚厚的糖衣。你瞧!大红色加上黄色的糖衣显得多么喜庆啊！多像一个个被挂起来的小红灯笼，怪不得在许多喜庆的场合下都会有它的身影，糖衣给冰糖葫芦增添了几分光泽，好像一盏盏小灯笼散发着微弱的光芒，聚在一起，让人忍不住的想要尝一尝！今天就让我们一起来动手画一画吧！

13、转开山楂，轻轻挤压可以轻松把核去掉。

14、以后再见到糖葫芦，掏腰包，要三思。

15、小时候远远听到街上卖糖葫芦、糖画的吆喝声

16、山楂底部用小刀将黑色部分挖去，要尽量的小心，别将山楂弄开裂了，保证它的完整回头才好穿串山楂顶部用筷子穿出即可拿掉山楂的顶，

17、如果熬糖的锅小，沾葫芦时请把锅子倾斜；

18、熬糖的过程是关键，刚开始熬煮的时候，冒得是大泡，慢慢变成鲜黄透亮冒透明泡的状态，才可以沾葫芦。没把握可先用筷子沾糖浆立即放凉水碗里试试，能结成脆的硬糖就说明好了；

19、花样冰糖葫芦的做法如下：材料：草莓、小番茄、白砂糖做法：草莓、小番茄放入淡盐水中浸泡10分钟，去蒂清洗干净。将处理好的草莓、番茄、猕猴桃用竹签串起，控干水分。锅置火上倒入冰糖。加入开水，刚好没过冰糖即可，不停的搅拌直至冰糖全部融。停止搅拌糖浆，转小火熬制。糖浆煮至微黄、黏稠。浆熬好后，将水果串放入锅内裹上糖浆，冷却即可。

20、做好了~~糖是琥珀色的~孩子直说好吃~哈哈~

四、冰糖葫芦图片 花样

1、微观校园|戏剧小品的欣赏与写作

2、如图：就这么弄，很简单的，用语言不好表达。在我这学习的有去核视频，以供学习。如果是经营这个行业，最好预备个水池子，可以大量清洗山楂。

3、△2019年2月9日，卖糖葫芦的小店。

4、草莓、小番茄放入淡盐水中浸泡10分钟，去蒂清洗干净。

5、●本资料修改权归出卖人所有；

6、这是2斤山楂，放在盆中，加一勺食用碱(加碱的作用是可以把山楂洗的更干净)

7、待冰糖都融入水中后，转小火，盖上锅盖，熬一会儿。

8、糖葫芦是发端于中国京津地区的一种传统小吃，北京叫糖葫芦或冰糖葫芦。糖葫芦现在已经成为中国各地都非常流行的一种小吃。传统的糖葫芦是在冬天才会在市场上看到的，由于山楂和外面的那层糖被寒冷的气温冻住，所以咬起来的感觉，十分地坚硬，像在吃冰一样，因而得又名“冰糖葫芦”，也体现了其特有的味道。

9、老冰棍和糖葫芦，是我小时候最喜欢吃的东西。

10、心有千千结，万般美好在其中

11、在北京厂甸庙会上，还有一种大糖葫芦，这种糖葫芦用荆条穿成，长度短则三五尺长者甚至可达一丈，葫芦表面刷上饴糖水，整个葫芦的端部粘上或红或绿的小纸旗子，来逛庙会的人常买一个大糖葫芦，举在手中招摇过市，颇为热闹。除了大糖葫芦厂甸庙会还有大挂山里红，就是把百余颗山里红用棉线穿成一圈，购买的人常常把大挂山里红像挂朝珠一样挂在胸前，随走随拽下一颗塞到嘴里。

12、用长长的荆条做芯，在山里红(山楂)外刷上饴糖，通体呈白色。小的三尺一条，大的六尺，顶上还插有用红纸、绿纸做成的小三角旗。《京华春梦录》一书中记载：“岁朝之游，向集厂甸”。“迫兴阑游倦，买步偕返，则必购相生纸花，乃大串糖葫芦，插于车旁，疾驶过市，途人见之，成知为厂甸游归也。”糖葫芦成为北京入岁时逛厂甸的标志。

13、专业的制作老师将手把手指导

14、将轴冰糖压碎。冰糖和清水一起放入锅中。大火将糖融化。发现水中出现大泡时转中小火，直到上面的泡沫变小细密，颜色有些微黄。将锅侧倾糖流到锅边，用山楂串粘一圈糖酱上的泡沫。粘好糖的串在菜板上一摔，再往自己的方向一拉，就会出现糖片花了，晾凉后取下放在冰凉处保存或冷冻保存，放凉后即可享用。山楂500克料冰糖250克纯净水250克白芝麻3克芝麻3克

15、10随着锅内的水被熬没了，糖就会起泡沫，一开始是白色的泡沫，

16、3用大拇指和食指拿住山楂，小刀顺着山楂中间划个口子，在划的期间把山楂往刀刃的方向转半圈，

17、冰糖和水一起倒入锅中，开大火煮至冰糖融化，中间可搅拌促进融化。

18、4这样就会把山楂划一个口子，但这个口子不能通了，山楂的一圈的三分之二吧。

19、糖跟水的比例为2；1中火熬制，不用搅拌，以防融化不匀，可以转动锅子，让糖均匀的化开当锅里的全部的冒起大泡泡时，改小火熬

20、15能听到嘎巴的响声，不沾牙就可以蘸了，这时候要马上把火调到最小。

五、冰糖葫芦图片花样图

1、1去核刀，铁盘，熬糖锅。五：竹签，我用的有30厘米的和35厘米的，30厘米的串原味冰糖葫芦，35厘米的穿花样糖葫芦。

2、大年初逛了逛北京的文化庙会——厂甸庙会。冲着她去，是因为厂甸庙会那“400多年”历史的名头，百度百科也“证明”了那是京城规模最大、京味最浓、最闻名遐迩和脍炙人口的庙会，但如今能眼见的事实总归和文字有偏差。

3、16把穿好的糖葫芦在糖锅内泡沫的屏幕滚一圈，拿出来放到铁板上，在接着蘸下一根。

4、冰糖葫芦，酸甜适口，老少皆宜。它不仅好吃，而且还十分好看，红彤彤的山楂果按大小排列穿在竹签子上，外面裹着晶莹透明的糖稀。出售它的人往往把一只只糖葫芦串插在特制的木棍上，像一颗结满硕果的小树，煞是诱人。对于冰糖葫芦的来历，可以追溯到南宋时期。早在南宋绍熙年间，宋光宗最宠爱的黄贵妃生了怪病，她突然变得面黄肌瘦，不思饮食。御医用了许多贵重药品，都不见效。眼见贵妃一日日病重起来，皇帝无奈，只好张榜招医。一位江湖郎中揭榜进宫。他在为贵妃诊脉后说:将“棠球子”(即山楂)与红糖煎熬，每饭前吃5〜10枚，半月后病准会好。贵妃按此方服用后，果然如期病愈了。于是，龙颜大悦，下令如法炮制。后来，这酸脆香甜的山楂传到民间，就成了冰糖葫芦。

5、山楂洗净晾干去核.(也可不去核)在其腰部用刀转圈切至籽处,用手稍掰开,别掰断,用刀尖一挑,籽就出来了,再合上.用竹签串成串，每签串5～8个.锅里放水,糖,加水量以浸透白糖为宜。大火熬沸,再小火熬,待到糖色变黄,用筷子能挑出长丝来.把串好的串放入糖锅中,蘸满糖液后,拿出放在抹了食用油的木板上,冷却5分钟即可.白糖入锅，注意不能用铁锅，俺用的不锈钢。加入水，正好没过白糖；俺这个水稍多，熬得时间就长。放至冷却即可。

6、蘸的时候先蘸水果的、夹心的和外沾的，这些花样糖葫芦不用放芝麻，等蘸完花样在放芝麻。

7、除了传统的山楂、山药、草莓等，还有冰糖猪蹄、鸡爪、香肠、辣椒……

8、●相关内容不排除因政府相关规划、规定及开发商未能控制的原因而发生变化，出卖人保留对宣传资料修改的权利，本资料所发布的内容为2017年10月10日前的信息，敬请留意最新资料；

9、用小刀把两头剔掉。洞不要弄的太大免得串在签上太松。

10、买山楂的时候最好选择大小均匀的，这样做出来的糖葫芦才会均匀好看

11、山楂洗净晾干，用小刀横着将山楂划一圈，深度以碰到山楂仁为准

12、冰糖葫芦富含维生素C、果胶和绿原酸、咖啡酸、山楂酸、齐菊果酸、槲皮素、熊果酸、齐墩果酸、金丝桃甙、表儿茶精等多种有机酸和营养元素。采用现代工艺去果核，色泽红艳、无色素、无食品添加剂，口感好，属天然营养食品。山楂的药用功效很多，它能够消食积、散淤血、驱绦虫、止痢疾，特别是助消化，自古为消食积之要药，尤长于消肉积。明代杰出的医药学家李时珍也曾经说过：“煮老鸡硬肉，入山楂数颗即易烂，则其消向积之功，盖可推矣。”另外山楂还有降低血脂、降低血清胆固醇等作用。

13、活动地点：昌建·铂悦府营销中心(嵩山路与金江路交会处向东50米路北)

14、昌建·铂悦府邀你一起年夜FUN

15、应该指出，糖葫芦虽好，但也不是所有人都适合长期食用的。首先因其含冰糖，故糖尿病患者要慎用。另外《本草备要》载：“(山楂)多食令人嘈烦易饥，反伐脾胃生发之气。”故脾胃虚弱、泛酸烧心之人，不宜过多食用山楂糖葫芦。而山药养阴能助涩，故湿盛或中满及有积滞者不宜长期食用。山药和山楂搭配起来，一个消食，一个健脾，副作用可减少。

16、糖浆熬好后，迅速将山楂串放在锅边，用勺子将糖浆均匀淋上后，放入抹油的盘子里。

17、你所说的其实是要控制冰糖葫芦表面那层糖长时间不吸潮融化是吧 1控制白糖和还原糖的比例,主要是添加柠檬酸不能太早 2适量加点盐 3作好的东西尽量弄干燥些最好胶袋密封保存

18、胡同出口外，一排门店商家，多挂牌“老北京特产”。图中的糖葫芦规矩地躺在一辆小三轮内的纸箱中，纸箱用棉被包围着。

19、沾好糖的葫芦串立即轻拍在硅胶面板上(如果没有可用木板表面打湿防沾)，放凉，轻轻取下来，就可以吃喽